Информация о тематике
Книго-Поиск  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кухни народов мира » Кулинария Востока


Кулинария Востока

  Описание тематики книг: восточная кухня: кухня народов Азии (кроме еврейской, кавказской, японской, китайской, корейской, средне-азиатской кухни)

« | Предыдущая | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | Следующая | » | Всего: 16 страниц

Тажин, харира, кускус и другие блюда марокканской кухни .
Тажин, харира, кускус и другие блюда марокканской кухни
Книги этой серии помогут вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда......
34 руб.
Еврейская классическая кухня
Еврейская классическая кухня
Маца, хала, чолнт, гефилте фиш, латкес, кугель, цимес, флуден, суфганиот, тейглах, инберлах — классические еврейские кушанья, передающиеся из поколения в поколение. В книге собраны триста рецептов блюд еврейской кухни, рассказывается о традициях застолья, даются рекомендации по проведению субботы и праздников....
Нет в наличии
Китайская кухня в вашем доме Ушаков Ю.
Китайская кухня в вашем доме
В книге рассказывается об истории китайской кухни и ее особенностях, приводятся рецепты блюд, доступные для домашнего приготовления....
Нет в наличии
Data Mining : Next Generation Challenges and Future Directions (Distributed for AAAI Press) Joshi A. Kargupta H. Sivakumar K. Yesha Y.
Data Mining : Next Generation Challenges and Future Directions (Distributed for AAAI Press)
Data mining, or knowledge discovery, has become an indispensable technology for businesses and researchers in many fields....
Нет в наличии
Узбекские блюда. Салаты, супы, пловы, десерты
Узбекские блюда. Салаты, супы, пловы, десерты
В книге даны рецепты и способы приготовления узбекских национальных блюд. Рассчитана на массового читателя....
33.99 руб.
Восточные сладости Федотова И.Э.
Восточные сладости
В книгу вошли рецепты сладостей, которые принято готовить в странах Ближнего и Среднего Востока (Средняя Азия, Закавказье, Иран, Турция). Главный принцип их подбора - доступность ингредиентов и возможность приготовления в домашних условиях. Это такие блюда, как пахлава, хворост, восточное печенье, сладкие пироги, рулеты, торты, пирожные....
Нет в наличии
Практическая энциклопедия грузинской кухни Киладзе Е.С.
Практическая энциклопедия грузинской кухни
И традиции грузинского застолья, и кухня отличаются таким своеобразием, что их невозможно спутать ни с какими другими. Где еще так тепло встречают гостей, где еще произносят столь красивые тосты, где даже в обычных семьях поют за столом на несколько голосов протяжные мелодичные песни? Только здесь, в Грузии!...
Нет в наличии
Восточные сладости Боровская Э.
Восточные сладости
Халва, пахлава, рахат-лукум, помадка, пастила, чак-чак, шербет, - чтобы передать все многообразие существующих в природе восточных сладостей, недостаточно просто перечислить их названия, ведь у каждого продукта десятки разновидностей, имеющих не только различные добавки ингредиентов, но и особые технологии приготовления....
180 руб.
Кухни народов мира. Том 30. Малайзийская кухня Барагамян А.
Кухни народов мира. Том 30. Малайзийская кухня
Китайцы, переселившись в Малайзию, привезли сюда свою кухню. Индийцы тоже. Португальцы, которые в этих краях оказались раньше остальных европейцев, также оставили свой след. Да и малайцы, что здесь испокон веку жили, сами большие мастера по кулинарной части....
Нет в наличии
Вьетнамская кухня. Том 24
Вьетнамская кухня. Том 24
С одной стороны - жареное мясо крокодила и рисовая водка со змеиной кровью (говорят, для здоровья полезно). С другой - вполне привычные нам багеты, паштеты, омлеты (наследие французского владычества). Посередине знаменитый суп \"фо бо\" и полупрозрачные блинчики \"нем\". Вот на эту золотую середину и будем в нашей книге ориентироваться....
Нет в наличии
Суши, роллы и другие блюда японской кухни Шаутидзе Л.
Суши, роллы и другие блюда японской кухни
Японская кухня с каждым днем все прочней входит в нашу жизнь. И, кажется, что приготовить блюда страны Восходящего солнца под силу только профессионалам. Но это не так! Повар и его помощник Поваренок подскажут вам, как правильно приготовить рис для суши и роллов, ролл филадельфия и калифорния, а так же многое другое....
20 руб.
Модные корейские закуски
Модные корейские закуски
Великолепный подарок для любителей корейской кухни. В этой книге вы найдете рецепты блюд на любой вкус. Рецепты снабжены поэтапными цветными иллюстрациями приготовления, полезными советами....
Нет в наличии
Готовим по-грузински Ильиных Н.
Готовим по-грузински
Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы торжество запомнилось надолго, как сделать еду не только вкусной, но и полезной......
379 руб.
Базар, казан и дастархан Ханкишиев С.
Базар, казан и дастархан
"Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" - сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - "книге риса" ("Казан, мангал и другие мужские удовольствия") и "книге мяса" ("Казан, баран и дастархан") написал "книгу повседневной восточной еды" - увлекательную историю об альфах и омегах ежедневного питания людей на Востоке....
от 1669 руб.
Готовим. Паназиатская кухня
Готовим. Паназиатская кухня
Возрастающий интерес к кухне стран Юго-Восточной Азии - один из последних гастрономических трендов. В этой книге собрана коллекция ярких и оригинальных блюд вьетнамской, тайской, китайской, японской и других паназиатских кухонь, представленных в авторской обработке знаменитых шеф-поваров....
от 380 руб.
« | Предыдущая | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | Следующая | » | Всего: 16 страниц