Информация о тематике
Книго-Поиск  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинарные справочники и рецепты » Блюда из мяса и рыбы


Блюда из мяса и рыбы

  Описание тематики книг: Блюда из мяса, птицы, дичи. Блюда из рыбы и морепродуктов

« | Предыдущая | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | Следующая | » | Всего: 81 страница

PLANK GRILLING DINA D. GUILLEN G.
PLANK GRILLING
Backyard grilling with cedar planks--also alder, hickory, or maple--is the way to infuse foods with bright, smoky flavors but retain all of the natural moisture for crowd-pleasing results. This ancient native American cooking method is the modern way to grill....
Нет в наличии
Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки
Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки
В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус - арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и итальянские. Все эти рецепты автор собирала на протяжении многих лет в разных уголках нашей планеты....
от 149 руб.
Рыбка к пенному и не только. Копченая, соленая, вяленая Плотникова Т.Ф.
Рыбка к пенному и не только. Копченая, соленая, вяленая
С давних времен рыбу уважали и почитали на Руси, она была очень популярным и важным блюдом на столе. Речная и озерная, морская и океаническая рыба всегда пользовалась спросом. Но рыба - очень нежный, скоропортящийся продукт, поэтому важно уметь заготавливать ее впрок, про запас. Эта книга для любителей рыбки и прочих морепродуктов....
от 84 руб.
Самые интересные рецепты из мяса с изюминкой Ивенская О.
Самые интересные рецепты из мяса с изюминкой
Если вы хотите внести разнообразие в традиционные и уже полюбившиеся рецепты, удивить и вкусно накормить семью и друзей, то наша книга для вас! Здесь вы найдете несложные рецепты из доступных продуктов, на которые взглянули немного по-другому - добавили \\\"изюминку\\\"!...
от 100 руб.
Сочные блюда из курицы. Мамочкина вкуснятина!
Сочные блюда из курицы. Мамочкина вкуснятина!
- Разнообразные салаты и закуски - Сочное жаркое и паштеты - Наваристые супы - Румяные отбивные и котлеты - Сытные запеканки и жюльены - Пышные пироги и др. Что вкусного и полезного подать на ужин? Чем порадовать неожиданных гостей? Какой доступный продукт станет основой для массы аппетитных и всевозможных блюд? Конечно же курица!...
от 162 руб.
Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты Зорин И.В.
Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты
Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт....
165 руб.
Шашлыки, маринады и соусы к ним
Шашлыки, маринады и соусы к ним
Шашлык - примета лета. Поджаристое, ароматное, сочное мясо на шампурах или решетке - непременный атрибут пикника на природе. Да и в садовой жизни это блюдо - король стола. Впрочем, кто сказал, что шашлык - это непременно мясо. Ничуть не реже он бывает рыбным, иногда с грибами, часто с овощами - все это не менее вкусно....
134 руб.
Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане
Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане
Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями....
от 299 руб.
Все блюда из мяса
Все блюда из мяса
Мясо - необходимый продукт для человеческого организма, и как всякий продукт его нужно есть в меру. Как правило для хорошего усвоения мясных продуктов их подают с овощами или крупами. Но выбор за вами. В этой книге большой выбор закусок, первых и вторых блюд и ...
от 129 руб.
Готовим на природе. Барбекю, гриль, блюда на углях
Готовим на природе. Барбекю, гриль, блюда на углях
В отличие от других книг о блюдах для пикника, в этой вы найдете рецепты не только жареного мяса, но и других вкусностей. Например, салатиков и закусок из продуктов, приготовленных на гриле; супчиков, томленных на углях; горячих овощных и грибных миксов; оригинальных гарниров из макарон и риса, а для сладкоежек - десерты из фруктов \\\"с дымком\\\"....
от 196 руб.
Русская охотничья кухня. Практика Целыхова Е.
Русская охотничья кухня. Практика
Эта книга - приглашение в путешествие по миру русской охотничьей кухни. В ней - 70 давно забытых и самых популярных блюд: почки заячьи верченые, калья утиная, кулебяка с рябчиками, холодец из лосиных ног, котлеты и пельмени....
от 1446 руб.
Блюда из курицы Галькович Р. Сабиров А.А.
Блюда из курицы
Авторы собрали более 250 рецептов приготовления разнообразных блюд из курицы, а также желе, соусов, подливок к ним....
Нет в наличии
Блюда из рыбы
Блюда из рыбы
Традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней!...
Нет в наличии
Домашние гамбургер, шаурма, пицца и многое другое
Домашние гамбургер, шаурма, пицца и многое другое
Вашему вниманию предлагается сборник рецептов домашних гамбургеров, шаурмы, пиццы и многого другого. Составитель: Щербо Г. П....
от 142 руб.
Рыба и морепродукты О.Н.Новикова О.
Рыба и морепродукты
Заливное из судака, уха дворянская, кольца кальмаров в кляре, филе форели в апельсиновом желе, зеркальный карп с яблоками... Эта вкусная коллекция из 99 уникальных рецептов предлагает вам изысканные и простые в приготовлении ре­цепты блюд из рыбы и морепродуктов. По­радуйте своих близких чем-нибудь вкус­ным и необычным!...
Нет в наличии
« | Предыдущая | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | Следующая | » | Всего: 81 страница