Информация о книге

978-5-699-54319-9

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Выпечка. Десерты » Сборники рецептов выпечки и десертов » Вот блин!

Пискунов В.В., Вот блин!


серия: Кулинария. Авторская кухня
Эксмо, 2014 г., 978-5-699-54319-9


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 3, Цена: от 250 руб. посмотреть все

Описание книги

Новый эксперимент кулинарного блогера, автора книги \"Все о том, как вкусно есть\". На сей раз темой глубоких изысканий стали блины и все, что с ними связано: тесто, методы приготовления, аккомпанемент в виде соусов, джемов, варенья и т.д., и, конечно же, сами рецепты, которые прошли строгий фейсконтроль на авторской кухне, чтобы у вас все получилось.

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Books.ru - 250 руб.   Книжная Орбита - 705 руб.   Лабиринт - 973 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах

  Литрес - 249.9 руб.

Читать онлайн


Доступен для чтения фрагмент книги

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Перечень рецептов
Предисловие
Тесто: рецепты и приемы
Творог, сыр и йогурт
Рыба, икра и гады
Картофель, крупы и каштаны
Мясо, птица и яйца
Овощи и грибы
Фрукты и ягоды
Орехи, шоколад и прочие сладости
Алфавитный указатель ингредиентов


Об авторе


Отзывы

Великолепная книга!  [28 August 2015]
Просто великолепная книга! Влад Пискунов, как и всегда, подошел основательно! Тут и советы по выбору продуктов, и основные рецепты, и различные варианты блинной продукции разных народов, и вариации самого автора. Чудесные, аппетитные иллюстрации. Один позитив!
Красивая книга  [24 February 2015]
Очень понравилась, иллюстрации классные. Я не большой любитель готовить, покупала книгу для подарка, но теперь засомневалась, возможно оставлю себе.
Восторг!!!  [29 January 2015]
До чего же хороша книга! Пока я мылилась - заказывать-не заказывать, на Озоне ее всю скупили, пришлось искать в магазине. Но заодно и ознакомилась с ней, влюбилась навсегда и теперь являюсь счастливой обладательницей :)
В книге представлены 13 базовых рецептов теста - блинного всякого-разного, дрожжевого/бездрожжевого, пшеничного, гречишного и т.д. и один рецепт теста для драников. А вот дальше начинается праздник живота. Столько интересных рецептов!!!!!!!!!! Не могу сдержать эмоций :) Тем более, что на некоторые рецепты смотришь и думаешь, Господи, как это просто, но почему же я не додумалась до этого сама :) Рецептов действительно много: блины простые, сладкие, соленые, экзотичные, начиненные, трубочкой, конвертиком, мешочком, с припеком, оладьи, драники, блинные пироги и запеканки, бонусом парочка рецептов варенья и, что мне очень понравилось, такие небольшие эссе о продуктах, так или иначе связанных с блинами во всех видах, а именно, о сгущенке, твороге и сыре, сметане, яйцах, селедке, икре, варенье, меде, масле, ну, и чем все это запивать - чае и кофе )) В общем, все на разный вкус и кошелек, но 90% доступны абсолютно всем, тем более, что нет строгих указаний не импровизировать, т.е. допустим, начинку можно сделать не из телятины, а из любого другого любимого мяса и т.п.
Отдельно выделю фотографии готовых блюд...на голодный желудок смотреть категорически запрещено!!! И за рецепт "еврейских, хоть и абсолютно некошерных, блинчиков с мясом" особое спасибо - это для меня открытие! Это действительно шедевр!!! Красочная, вкусная и очень домашняя книга!!! Спасибо, Влад!!! Сплошной восторг!!!
замечательная книга  [20 January 2015]
Отличная полиграфия, большой формат и много иллюстраций. Мне эту книгу подарили, а теперь я ее купила для подруги, которая увидела ее у меня и влюбилась. Рецепты на любой вкус и кошелек, но что мне особо понравилось - книга начинается с базовых рецептов блинного теста, как на дрожжах, так и без. А комментарии автора и вставки из лит источников добавляют атмосферы и заставляют бежать к плите.

Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов выпечки и десертов"



Домашние блины, оладьи Домашние блины, оладьи Краснова О.Н.

Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой книги....

PRO Хлеб и не только. Тонкости забавной выпечки PRO Хлеб и не только. Тонкости забавной выпечки Забавников И.

Выпекая любое изделие из этой книги, у вас может что-то не получиться. Вы скорее всего расстроитесь и, возможно, предположите, что в рецепте ошибка. Можете сказать, что я специально что-то не досказал. Или что вы неумеха и хлеб - это не для вас. Во-первых, расстроитесь. Мы же все с вами люди. Это нам свойственно....

Пеку полезное. Волшебные десерты без белых муки и сахара. Ваш путеводитель по здоровой жизни Пеку полезное. Волшебные десерты без белых муки и сахара. Ваш путеводитель по здоровой жизни Мелконян М., Счастливая К., Богданова Е.Г.

Школа полезной выпечки @awakengame уже научила тысячи учеников готовить вкусные и действительно полезные десерты без рафинированного сахара, белой муки, молока и яиц. Теперь и вы можете убедиться, что полезная еда может быть красивой и вкусной вопреки распространенному заблуждению! Никаких серых и кособоких маффинов!...

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Пискунов В.В., Вот блин! в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.