Информация о книге

978-5-699-74229-5

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Выпечка. Десерты » Сборники рецептов выпечки и десертов » Классические торты и пирожные

Селезнев А.Н., Классические торты и пирожные


серия: Кулинарные праздники
Эксмо, 2015 г., 978-5-699-74229-5


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 1, Цена: от 519 руб. посмотреть все

Описание книги

Рецептов тортов, пирожных и конфет в настоящее время огромное множество, но классика всегда остается классикой. "Прага" и "Наполеон", "Птичье молоко" и "Захер", "Пани Валевска" и "Эстерхази", - проверенные временем рецепты этих вкуснейших тортов - всегда беспроигрышный вариант! В книге "Классические торты и пирожные" Александр Селезнев собрал лучшие рецепты классических хитов, ставших визитной карточкой той или иной эпохи. Каждый рецепт представляет собой пошаговые инструкции, поэтому вы без труда создадите кондитерский шедевр у себя на кухне!

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Лабиринт - 519 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах

  Литрес - 319 руб.

Читать онлайн


Доступен для чтения фрагмент книги

Ключевые слова


  рецепты тортов 


Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Французский яблочный торт
Грушевый торт "Бурдалу"
Торт "Сэнт-Оноре"
Швейцарский яблочный торт
Торт "Черный лес"
Торт "Захер"
Немецкий сырный торт
Торт "Добош"
Торт "Эстерхази"
Торт "Медовик"
Маково-черничный торт
Польский шоколадный торт
Торт "Пани Валевска"
Английский свадебный торт
Шоколадный торт "Принц Уильям"
Пенсильванский тыквенный торт
Мексиканский шоколадный торт
Торт "Прага"
Торт "Птичье молоко"
Торт "Ленинградский"
Торт "Абрикотин"
Пирожные "Опера"
Пирожное "Безе"
Пирожные "Наполеон"
Корзиночки с белковым кремом
Бисквитное пирожное с шоколадным кремом
Зефир яблочный
Башня из профитролей
Тирамису


Об авторе

Селезнев А.Н.


Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов выпечки и десертов"



Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома Форкиш К.

Что может быть лучше, чем ломтик свежеиспеченного хлеба с пористым мякишем и хрусткой корочкой? Для Кена Форкиша, легендарного американского пекаря, хлеб - это не просто удовольствие, а настоящая страсть! Именно она вдохновила автора на написание этой книги, заслуженно получившей \\\"кулинарный Оскар\\\" - премию Джеймса Бирда....

Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор Коржакова Л.

Мастер сладких искусств Ляна Коржакова раскрывает секреты для новичков и делится авторскими рецептами потрясающих тортов: \\\"Клубничной ряженки\\\", \\\"Сочной смородины\\\", \\\"Кокосового с шампанским\\\", \\\"Пряного яблока\\\", \\\"Сладкой парочки\\\", \\\"Тыквы\\\" и других. Мы научимся собирать и выравнивать торты как профи, а также эффектно декорировать их....

Печь может каждый. Уникальный конструктор десертов Печь может каждый. Уникальный конструктор десертов Ансель Д.

Доминик Ансель, шеф-кондитер и лауреат премии Джеймса Бирда, потряс мир выпечки своей инновационной и креативной работой....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Селезнев А.Н., Классические торты и пирожные в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.