Информация о книге

978-5-94282-756-4

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кухни народов мира » Кухни различных континентов » Еда — итальянское счастье

Елена К., Еда — итальянское счастье

ОГИ, 2014 г., 978-5-94282-756-4


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 5, Цена: от 1769 руб. посмотреть все

Описание книги

Эта книга - не сборник кулинарных рецептов итальянской кухни и нетуристический путеводитель по Италии, хотя в ней и рассказывается о чрезвычайном разнообразии местных блюд и особенностях региональных обычаев и нравов. Эта книга скорее - энциклопедия итальянской жизни, в которой история и география, искусство и политика описаны через отношение к еде как культур­ной составляющей этой прекрасной страны. Книга была восторженно принята не только в России, но и в самой Италии, и переведена на 18 языков мира. Новое, пересмотренное и доработанное издание значительно обогащено свежими данными и снабжено новаторским аналитическим указателем. 3-е издание, пересмотренное и дополненное.

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  My-Shop - 1769 руб.   Лабиринт - 1848 руб.   Book24 - 3779 руб.   Буквоед - 3779 руб.   Читай-Город - 3779 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Умберто Эко. Универсальный языек Италии
Елена Костюкович. предисловие к третьему
русскому изданию
Фриули и Венеция-Джулия
Сагра
Венето и город Вененция
Олей
Трентино и Альто-Адидже
Паломники
Ломбардия
"Слоу Фуд"
Валь-д'Аоста
Евреи
Пьемонт
Ризотто
Лгурия
Старые дары Америки
Эмилия-Романья
Каленбарь
Тоскана
Паста
Умбрия
Процессы готовки
Марке
Новые дары Америки
Лациум и город Рим
Средиземноморская диета
Абруццо и Молизе
Демократия
Кампанья и город Неаполь
Сырье
Апулия
Эрос
Базиликата
Рестораны
Калабрия
Пицца
Сицилия
Тоталитаризм
Сардиния
Счастье
Глоссарии, классификации и таблицы
Источники и использованная литература
Алфавитный указатель
Источники фотографий


Об авторе

Елена К.


Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"



Нежная магия Тосканы Нежная магия Тосканы Евдокимова Ю.К.

Об этой книге писали тосканские газеты, ее покупали во многих странах мира. Она несколько раз переиздавалась в твердом переплете. Теперь издана в покете — более компактном и доступном исполнении. Истории, легенды, дома и улицы городов, люди прошлых лет и настоящего времени, рецепты аутентичных блюд, которые готовила автор на своей кухне....

Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история Пискунов В.В.

Знаменитый трехтомник о русской кухне теперь под одной обложкой! «Русская кухня. Главное за 500 лет» — переработанный вариант трехтомника шеф-повара ресторана «Матрешка», популяризатора русской кухни и автора множества кулинарных книг и статей — Владислава Пискунова. Автор выбрал для вас лучшее и оставил главное....

Рецепты из аниме. Итадакимас Рецепты из аниме. Итадакимас Танака И.

У вас когда-нибудь возникало желание попробовать блюда, которые едят герои любимых аниме? Еда выглядит настолько вкусно, что текут слюнки, но кажется, что приготовить эти блюда слишком сложно? Тогда скорее открывайте книгу!...

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Елена К., Еда — итальянское счастье в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.