Информация о книге

978-5-699-77566-8

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинария » Специальная кулинария » Диетология + диетические столы. Полное руководство

Гурвич М.М., Диетология + диетические столы. Полное руководство


серия: Врач высшей категории
Эксмо, 2015 г., 978-5-699-77566-8


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 1, Цена: от 299 руб. посмотреть все

Описание книги

В 4-м издании классического труда по диетологии один из самых опытных ученых-диетологов Михаил Гурвич излагает все принципы современного питания. В книге вы найдете всю информацию о диете и диетических столах, лечебном питании при острых и хронических заболеваниях, а также рецепты. Кроме того, автор затрагивает такие волнующие вопросы, как влияние еды на здоровье и красоту, и подробно анализирует модные диеты. Книга адресована врачам, среднему медицинскому персоналу и широкому кругу читателей, серьезно занимающихся своим здоровьем.

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Лабиринт - 299 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Ключевые слова

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

От автора
Раздел 1. Диета в домашних условиях
Раздел 2. Рецептуры блюд диетического питания,
применяемые при различных диетах
Раздел 3. Эстетика питания
Раздел 4. Модные диеты
Раздел 5. Красота, косметика и диета
Раздел 6. Положение об организации деятельности
врача-диетолога, медицинской сестры
диетической, советы по лечебному питании в
лечебно-профилактических учреждениях
Раздел 7. Должностные обязанности работников
пищеблока
Раздел 8. Гигиенические требования к срокам
годности и условиям хранения пищевых продуктов
Раздел 9. Диетолог отвечает на вопросы
диетврачей и диетсестер
Приложения
Указатель рецептов


Об авторе

Гурвич М.М.
Гурвич Михаил Меерович - кандидат медицинских паук, врач клиники лечебного питания Института питания Российской Академии медицинских наук.

Последние поступления в рубрике "Специальная кулинария "



Худеем по метаболическому принципу Худеем по метаболическому принципу Обложко С.

Книга рецептов от Сергея Обложко, врача-психотерапевта, диетолога, специалиста по снижению веса, автора книги \\\"Мозг против похудения\\\". К вашим услугам не только любимые \\\"Оливье\\\" и \\\"Наполеон\\\", но и жареная картошка, и солянка, и ризотто, и даже мороженое!...

Не ПП. Как обеспечить свой организм всем необходимым из любой еды Не ПП. Как обеспечить свой организм всем необходимым из любой еды Кикимора К.

«Не скатываясь в излишнюю эзотерику, в своей книге Карина Дмитриевна на человеческом языке рассказывает основные понятия, которые касаются питания человека....

Худеем по методу отрицательной калорийности. Плюс рецепты для сбалансированного питания Худеем по методу отрицательной калорийности. Плюс рецепты для сбалансированного питания Обложко С.

Хотите вкусно и много есть, но боитесь набрать лишние килограммы? Тогда вам точно понадобится эта книга. Как составить рацион на день? Что такое «отрицательная калорийность»? Какие продукты помогают, а какие, наоборот, мешают худеть?...

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Гурвич М.М., Диетология + диетические столы. Полное руководство в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.