Пискунов В.В., Гриль. Мужские рецепты
серия: Выбор кулинарной редакции
Эксмо, 2015 г., 978-5-699-79745-5
Наличие в интернет-магазинах
Описание книги
Купить эту книгу можно в интернет-магазинах
Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах
Читать онлайн
Доступен для чтения фрагмент книги
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
ВСТУПЛЕНИЕ
ОТ АВТОРА
ОБОРУДОВАНИЕ/ УТВАРЬ/ АКСЕССУАРЫ
Оборудование
Утварь
Аксессуары
РЕЦЕПТЫ
Мясо
"Сосиски" из свинины и баклажанов
Колбаски на гриле и капустный салат
Свиные отбивные в глазури из ревеня
"Первомайский" шашлык из свиной шеи
Шашлык "Косичка" из свиной вырезки
Свиная рулька
Брошеты со свининой ананасом, перцем и зеленым
луком
Мясной рулет
Свиные ребра
Суп с копченостями и бобовыми
Рибай-стейк
"Ленивый" шашлык из говядины
Нью-йоркский хот-дог с луковым соусом
Бургеры
Говяжьи ребра с соусом чимичурри
Татаки из говядины
Антрекот с тьюксберийской горчицей
Ростбиф с корочкой из соли и перца
Баранья корейка
Баранина с алычой
Баранья нога с тыквой и айвой
Плов
Брошет в прованском стиле
Люля-кебаб и йогуртовый соус
Ягнячья вырезка в малиновом уксусе
Седло ягненка с тархуном и чесноком
Шашлык по-карски
Кролик с фруктами
Перемечи
Чебуреки
ПТИЦА
Филе индейки с гуакамоле
Цыпленок под ореховым соусом
Гриль-ассорти в хлебе
Кесадилья
Садж из курицы
Курица в абрикосовой глазури
Якитори
Цукунэ из курицы
Сатэ
Тажин из куриной голени
Куриный шашлык, маринованный в лимонном
рассоле
Шашлык из утиной грудки в брусничном маринаде
Утиная грудка с повидлом из копченых яблок
РЫБА / МОРЕПРОДУКТ
Рыба на шампурах со средиземноморским соусом
Скумбрия на гриле
Шашлычок из лосося
Апельсиновый лосось
Матлот
Тилапия в беконе
Домашние шпроты
Креветки на розмариновых веточках
Гамбо
ОВОЩИ/СОУСЫ/ ГАРНИРЫ
"Стейки" из баклажанов
Гриль-салат
Хоровац
Жарёха
Фаршированные шампиньоны
Печеная картошка
Шашлык из картошки
Кетчуп
Соус барбекю с копченой паприкой
Об авторе
Последние поступления в рубрике "Блюда из мяса и рыбы"
 |
Я выбираю рыбу! Полный гид по выбору и приготовлению от рыбопромышленника в третьем поколении Кроткова С.
Светлана Кроткова — автор блога о рыбе с аудиторией более 300 000 подписчиков, рыбопромышленник в третьем поколении, профессионал с 15-летним стажем работы в отрасли, создатель доставки рыбы «Фишмарт». Из книги вы узнаете: - Почему так сложно найти хорошую рыбу и почему все время кажется, что везде продается плохая.... |
 |
Кебабы. Техника и секреты приготовления. 60 рецептов шиш-кебабов, дёнер-кебабов, люля-кебабов
В настоящее время кебабы - один из трендовых видов уличной еды. Их удобно есть вне дома, они полезны, потому что подаются с большим количеством овощей, сытны и аппетитны. Чтобы кебабы проявили свой настоящий вкус и пользу, лучше всего их готовить у себя дома в духовке или на даче на гриле.... |
 |
Готовим в Air Fryer. Путеводитель по аэрогрилю. 36 рецептов на каждый день Ивенская О.
«Готовим в Air Fryer» — ваш кулинарный путеводитель по компактному гаджету для приготовления множества аппетитных блюд с румяной корочкой. Узнайте лайфхаки, чтобы аэрогриль прослужил дольше и вы могли использовать весь его потенциал на вашей кухне.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Пискунов В.В., Гриль. Мужские рецепты в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
