Чадеева И., Пироги и кое-что еще... 2. Рецепты домашней выпечки
серия: Кулинарное открытие
Эксмо, 2015 г., 978-5-699-78980-1
Наличие в интернет-магазинах
Описание книги
Купить эту книгу можно в интернет-магазинах
Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах
Читать онлайн
Доступен для чтения фрагмент книги
Ключевые слова
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
1 глава. Что надо для выпечки
2 глава. Проще не бывает!
Клафути с вишней и шоколадом
Йогуртовый пирог
Йоркширские пудинги
Печатные пряники
Тимошкин абрикосовый пирог
Брауни
3 глава. Безе и меренги
Основное безе
Безе с английским кремом
Амаретти
Звездочки с корицей
Пирог с красной смородиной
Корзиночки с клюквенным кремом и медовой
меренгой
Яблочный пирог с брусникой и безе
"Снежки"
Меренги "Павлова"
Мороженое "Аляска"
Миндальные тюили
4 глава. Шоколад
Шоколадная глазурь
Шоколадный фондан
Печенье с синим сахаром
Шоколадное печенье с ириской
Шоколадно-малиновые пирожные
Печенье с трещинками
Бананово-шоколадный кекс
Пирог с шоколадом и карамелью
Шоколадный пудинг с халой
Шоколадно-апельсиновый блинный торт
5 глава. Пироги
Слоеное рубленое тесто
Сладкое рубленое тесто
Песочное тесто
Смородиновый пирог
Пирог с яблоками и карамельной заливкой
Лаймовый пирог "Мохито"
Финский черничный пирог
Пирог с греческим йогуртом
Пирог с манным франжипаном
Пирог с медом, лимоном и яблоками
Пироги с сидром и яблоками
Пирог по-флорентийски
6 глава. Выпечка без пшеничной муки
Маковый пирог с ромовой глазурью
Ореховый пирог
Торт "Капрезе"
Тирольский гречневый торт
Миндально-кукурузный кекс
Каштановый кекс
Шоколадно-каштановый пирог
Творожник с малиной или абрикосами
Рисовый пирог с карамелью
Ореховые пирожные
7 глава. Напоследок
Крем-брюле
Флан
Молочный рис
Яблоки, запеченные с сабайоном
Лимонный крем
Йогурт по-гречески
Соус "английский крем"
Таблица полезных подсказок
Предметный указатель
Об авторе
Отзывы
Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов выпечки и десертов"
 |
Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома Форкиш К.
Что может быть лучше, чем ломтик свежеиспеченного хлеба с пористым мякишем и хрусткой корочкой? Для Кена Форкиша, легендарного американского пекаря, хлеб - это не просто удовольствие, а настоящая страсть! Именно она вдохновила автора на написание этой книги, заслуженно получившей \\\"кулинарный Оскар\\\" - премию Джеймса Бирда.... |
 |
Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор Коржакова Л.
Мастер сладких искусств Ляна Коржакова раскрывает секреты для новичков и делится авторскими рецептами потрясающих тортов: \\\"Клубничной ряженки\\\", \\\"Сочной смородины\\\", \\\"Кокосового с шампанским\\\", \\\"Пряного яблока\\\", \\\"Сладкой парочки\\\", \\\"Тыквы\\\" и других. Мы научимся собирать и выравнивать торты как профи, а также эффектно декорировать их.... |
 |
Печь может каждый. Уникальный конструктор десертов Ансель Д.
Доминик Ансель, шеф-кондитер и лауреат премии Джеймса Бирда, потряс мир выпечки своей инновационной и креативной работой.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Чадеева И., Пироги и кое-что еще... 2. Рецепты домашней выпечки в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
