Магазинов: 1, Цена: от 341 руб. посмотреть все

Авторы проводят "кулинарное расследование", выясняя, какие блюда готовил для Ниро Вульфа и Арчи Гудвина непревзойденный Фриц Бреннер, и попутно совершают экскурсы в историю высокой кухни. Приведенные в книге рецепты наверняка заинтересуют тех, кто любит готовить. 3-е издание, переработанное и дополненное.

  Лабиринт - 341 руб.

Преамбула
"Острие копья" (Fer-de-Lance, 1934)
"Лига перепуганных мужчин"
(The League of Frightened Men, 1935)
"Снова убивать" (To Kill Again, 1936)
"Красная коробка" (The Red Box, 1937)
"Слишком много поваров" (Too Many Cooks, 1938)
"Через мой труп" (Over My Dead Body, 1940)
"Завещание" (Where There's a Will, 1940)
"С прискорбием извещаем" (Cordially Invited
to Meet Death, 1942)
"Ловушка" (Booby Trap, 1944)
"Умолкнувший оратор" (The Silent Speaker, 1946)
"И быть подлецом" (And Be a Villain, 1948)
"Требуется мужчина" (Help Wanted, Male, 1949)
"Вместо улики" (Instead of Evidence, 1949)
"Второе признание" (The Second Confession, 1949)
"Оживший покойник" (Man Alive, 1950)
"В лучших семействах" (In The Best Families, 1950)
"Прочитавшему - смерть"
(Murder by The Book, 1951)
"Игра в бары" (Prisoner's Base, 1952)
"Золотые пауки" (The Golden Spiders, 1953)
"Без улик" (The Zero Clue, 1954)
"Черная гора" (The Black Mountain, 1954)
"He позднее полуночи" (Before Midnight, 1955)
"Когда человек убивает"
(When a Man Murders, 1956)
"Всех, кроме пса, в полицию" (Die Like a Dog, 1956)
"Все началось с Омахи"
(Might as Well Be Dead, 1956)
"Окно к смерти" (A Window for Death, 1957)
"Иммунитет к убийству" (Immune to Murder, 1957)
"Если бы смерть спала" (If Death Ever Slept, 1957)
"Рождественская вечеринка" (Christmas Party, 1958)
"Пасхальный парад" (Easter Parade, 1958)
"Праздничный пикник" (Fourth of July Picnic, 1958)
"Бокал шампанского" (Champagne for One, 1958)
"Сочиняйте сами" (Plot It Yourself, 1959)
"Слишком много клиентов"
(Too Many Clients, 1960)
"Отрава входит в меню" (Poison a La Carte, 1960)
"Избавление методом № 3" (Method Three for
Murder, 1960)
"Окончательное решение" (The Final
Deduction, 1961)
"Гамбит" (Gambit, 1961)
"Смерть демона" (Death of a Demon, 1962)
"Охота за матерью" (The Mother Hunt, 1963)
"Убей сейчас - заплатишь потом" (Kill Now -
Pay Later, 1964)
"Банальное убийство" (Murder Is Corny, 1964)
"Кровь скажет" (Blood Will Tell, 1964)
"Право умереть" (A Right to Die, 1964)
"Звонок в дверь" (The Doorbell Rang, 1965)
"Смерть наложницы" (Death of a Doxy, 1966)
"Охота за отцом" (The Father Hunt, 1968)
"Смерть хлыща" (Death of a Dude, 1969)
Алфавитный указатель блюд
Index

Лазерсон И.И.
Родился на Западной Украине. После 8-го класса средней школы изучает кулинарные дисциплины в Ровенском техникуме общественного питания. Служил в Советской армии, где работал поваром части (1984—1986). После армии приезжает в Ленинград (1986). Окончил факультет пищевых технологий Ленинградского холодильного института (специализация — «хлебопечение и кондитерское производство», 1991). Работал по специальности. С 1995 года — шеф-повар петербургской пятизвездочной гостиницы «Европа». Работал также шеф-поваром известного петербургского ресторана «Невские мелодии», ресторанов «Санкт-Петербург» и «Флора» (1998). Основал собственную многопрофильную кулинарную школу для подготовки мастеров и специалистов в области кулинарии. один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии, автор и соведущий еженедельной радиопередачи «Скорая кулинарная помощь» на «Радио России». Основатель собственной кулинарной школы. Мастер спорта по фехтованию.