Итальянские бискотти и русский кулич, английский бисквит и шотландский кранахан, печенье, чизкейки, булочки – Джеми Оливер отобрал для вас рецепты тортов, десертов и выпечки со всего света, самых разных форм, размеров и вкусов. Это и традиционные рецепты, технология которых шлифовалась поколениями, и импровизации на тему привычной классики. Подробные пошаговые описания помогут справиться даже с самым сложным – вам покорятся известные своей строптивостью круассаны, хлеб на закваске обязательно поднимется, а меренга получится воздушной и хрустящей. Разогревайте духовки, готовьте противни, просеивайте муку, дерзайте, создавайте собственные вкусные шедевры, и пусть на сногсшибательные запахи сбегается вся семья!
Купить эту книгу можно в интернет-магазинах
- 541 руб.
- 577 руб.
Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе
Поделиться ссылкой на книгу
Отзывы
Варвара [18 April 2016]
В книге почти сто страниц, но на таком небольшом объеме раскрыты самые интересные блюда! Джейми рассказывает о выгодных сочетаниях, о том, как добавить приготовленному десерту \"изюминку\". Перед читателем открываются необъятные горизонты для собственного творчества! Конечно, чтобы покорить своих друзей и родных кулинарными шедеврами, придется попотеть, но эта книга рецептов - станет отличным помощником на кухне.
Vitta [18 April 2016]
Хорошая книга, подробная, увлекательная, наполненная множеством подробностей и самых неожиданных кулинарных хитростей. Торты и десерты обязательно должны быть красивыми и вызывающими аппетит. И обязательно оригинальными, чтобы разбавить нашу обыденность. Так из простых ингредиентов может вырасти ароматный тарт или хрустящее питательное печенье. Я просто влюбилась в некоторые фотографии! Роскошный слоеный шоколадный торт - мой фаворит, я уже успела опробовать рецепты попроще: апельсиновый кекс и пряный яблочный пирог, скоро доберусь и до него!
Знаменская Алена [15 April 2016]
Я не пожалела о покупке. Всем поклонникам кулинарного мастерства Джейми Оливера советую обратить свое внимание на этот сборник, а тем, кто еще не знаком с серией книг этого автора - немедленно к прочтению! Отличное качество бумаги, приятное глазу оформление, красочные иллюстрации. Книга полна хороших советов, которые будут полезны и начинающим, и профессиональным кулинарам, особенно кондитерам.
Джейми Оливер - одна из самых ярких звезд на небосводе кулинарии [14 April 2016]
Джейми Оливер - одна из самых ярких звезд на небосводе кулинарии. У него много поклонников, он владеет сетью ресторанов, ведет передачи, пишет книги. Это действительно выдающаяся личность, к кулинарным советам которой нужно прислушиваться и брать на заметку. Его книги обладают большой ценностью и очень здорово, что они теперь есть в России на русском языке. \"Торты, десерты и выпечка\" - долгожданная новинка. Сладкое у Джейми получается прекрасно: воздушные бисквиты, нежнейшие безе, корица, карамель, шоколад… От всего этого просто голова идет кругом! Что примечательно, в книге есть не только калорийные торты, но и легкие десерты, которыми могут побаловать себя те, кто следят за своим рационом. Я очень ждала эту книгу и вот она, наконец, заняла свое законное место в моем кулинарном арсенале.
Что может быть лучше, чем ломтик свежеиспеченного хлеба с пористым мякишем и хрусткой корочкой? Для Кена Форкиша, легендарного американского пекаря, хлеб - это не просто удовольствие, а настоящая страсть! Именно она вдохновила автора на написание этой книги, заслуженно получившей \\\"кулинарный Оскар\\\" - премию Джеймса Бирда....
Мастер сладких искусств Ляна Коржакова раскрывает секреты для новичков и делится авторскими рецептами потрясающих тортов: \\\"Клубничной ряженки\\\", \\\"Сочной смородины\\\", \\\"Кокосового с шампанским\\\", \\\"Пряного яблока\\\", \\\"Сладкой парочки\\\", \\\"Тыквы\\\" и других. Мы научимся собирать и выравнивать торты как профи, а также эффектно декорировать их....
Доминик Ансель, шеф-кондитер и лауреат премии Джеймса Бирда, потряс мир выпечки своей инновационной и креативной работой....
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Выбор Джейми. Торты, десерты и выпечка в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
