Информация о книге

978-5-91657-752-5, 978-5-91657-922-2, 978-5-00057-457-7, 978-5-00057-776-9

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинария » Специальная кулинария » Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья

Кэмпбелл К., Кэмпбелл Т., Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья


серия: Здоровое питание
Иванов и Фербер, Манн, 2015 г., 978-5-91657-752-5, 978-5-91657-922-2, 978-5-00057-457-7, 978-5-00057-776-9


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 1, Цена: от 651 руб. посмотреть все

Описание книги

О чем эта книга О влиянии питания на здоровье. В основе книги лежит самое масштабное в истории науки исследование связи между тем, что мы едим и тем, чем мы болеем. Автор книги — крупнейший мировой специалист по биохимии — Колин Кэмпбелл сделал ряд открытий, которые изменили взгляды на питание миллионов людей. Оказывается, продукты, которыми мы старательно кормим своих детей, считая их полезными, приводят к возникновению главных болезней-убийц: рака, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Для кого эта книга Эта книга для всех, кого интересует собственное здоровье и здоровье своих близких, для тех, кто стремится к долгой и активной жизни. Фишки книги «Китайское исследование» возникло после изучения статистических данных о смертности в 65 округах Китая, которые были собраны по инициативе премьера-министра Чжоу Эньлая, умиравшего от рака. В ходе этого...

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Лабиринт - 651 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах

  Литрес - 599 руб.

Читать онлайн


Доступен для чтения фрагмент книги

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Кэмпбелл Т.
Колин Кэмпбелл — почетный профессор кафедры пищевой биохимии Корнелльского университета; член Американского общества по исследованию питания, Международного общества по вопросам питания, член Американского общества фармакологов и экспериментальной терапии; Общества токсикологии, Общества научного исследования Sigma Xi.
Обладатель премии Национального института здоровья США; приглашенный преподаватель Американского общества по исследованию клинического питания на медицинском факультете Университета Мэриленда в Балтиморе; почетный лектор Тайваньского общества исследования питания; первый в списке 25 самых влиятельных фигур в области вопросов питания (1998 год); обладатель премии Американского института исследования рака «За значительные достижения в научной деятельности в области исследований и понимания связи питания и рака».
Более 325 публикаций.
Томас Кэмпбелл — его сын, врач.

Отзывы

Тарпошян Екатерина  [25 November 2016]
Не удалось мне покорить \"Китайское исследование\", книга совсем не пошла, садилась за неё, как за учебник по математике. Я люблю тему еды и питания, обычно мне все это интересно, но мне не нужны сотни дат, графиков, процентов и т.д., а здесь этого добра в изобилии. Поэтому если Вам такой язык понятен и любим, тогда можно смело читать и углубляться. Я же решила, что в состоянии решать, как мне кушать, и при этом жить здоровой жизнью.
Тронина Екатерина  [18 November 2016]
Если у вас очень много свободного времени, вы можете прочитать эту книгу полностью. Я же внимательно прочла первые 150 страниц и далее просто пролистывала и удивлялась, как один и тот же вывод автор приводит почти через страницу как какое-то уникальное открытие! Основная мысль - животная пища несет в себе угрозу развития различных страшных болезней, а растительная - панацея от них. Поэтому ешьте только ее, и будет вам счастье. Все это подкрепляется результатами многолетних исследований, которые лично у меня вызвали очень много вопросов.
Вера  [ 2 October 2016]
Вчера я дочитала Китайское исследование. Могу сказать одно, я советую ее прочитать всем, хотя бы для того чтобы знать, о чем она, для чего и почему она написана. Нет, я не вегетарианка и пока в ближайшее время не готова ей стать, даже после прочтения этой книги. Несмотря на то, что эта книга не перевернула мое сознание, я очень много информации приняла к сведению и в будущем постараюсь использовать новые знания в своем питании. Эта книга не о диетах. Эта книга о здоровье людей, о том какие исследования проводились, чтобы выявить взаимосвязь между различными заболеваниями, в том числе смертельными, и питанием. Мы - то, что мы едим. Китайское исследование - очень интересная книга. Читается легко, несмотря на обилие терминов, множества цифр и названий болезней. Я очень рада, что у всех в нашей стране есть возможность прочитать полезную книгу, возможно, она кому-то даже спасет жизнь. А еще у меня есть книга Китайское исследование: рецепты. Я уже готовила по ней пару вкусняшек.
Казанцев Евгений  [19 July 2016]
Книга для тех, кто может и хочет избавиться от привычных стереотипов, навязанных рекламой и заинтересованными представителями большого бизнеса. Для тех, кто хочет мыслить и не пишет, что ГМО это даже полезно, для тех, кто понимает, что ГМО - токсичная среда обитания, токсичные продукты - это не пустые страшилки... Очень я признателен автору за его труд!!
Рафаэль  [ 7 March 2016]
Книга написана с одной единственной целью - сделать всех читателей вегетарианцами, слишком уж все просто, данные по норме уровня холестерина специально занижены, чтобы каждый, кто пошел сдавать анализ на холестерин, испугался и перестал есть мясо
Татьяна   [ 7 March 2016]
Наконец, заказала эту книжку, давно хотела, ничем не разочарована, все ясно и доходчиво. Я считаю, что она будет полезна всем.

Последние поступления в рубрике "Специальная кулинария "



Худеем по метаболическому принципу Худеем по метаболическому принципу Обложко С.

Книга рецептов от Сергея Обложко, врача-психотерапевта, диетолога, специалиста по снижению веса, автора книги \\\"Мозг против похудения\\\". К вашим услугам не только любимые \\\"Оливье\\\" и \\\"Наполеон\\\", но и жареная картошка, и солянка, и ризотто, и даже мороженое!...

Не ПП. Как обеспечить свой организм всем необходимым из любой еды Не ПП. Как обеспечить свой организм всем необходимым из любой еды Кикимора К.

«Не скатываясь в излишнюю эзотерику, в своей книге Карина Дмитриевна на человеческом языке рассказывает основные понятия, которые касаются питания человека....

Худеем по методу отрицательной калорийности. Плюс рецепты для сбалансированного питания Худеем по методу отрицательной калорийности. Плюс рецепты для сбалансированного питания Обложко С.

Хотите вкусно и много есть, но боитесь набрать лишние килограммы? Тогда вам точно понадобится эта книга. Как составить рацион на день? Что такое «отрицательная калорийность»? Какие продукты помогают, а какие, наоборот, мешают худеть?...

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Кэмпбелл К., Кэмпбелл Т., Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.