Информация о книге

978-5-222-27180-3

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинарные справочники и рецепты » Блюда из мяса и рыбы » Рыбка к пенному и не только. Копченая, соленая, вяленая

Плотникова Т.Ф., Рыбка к пенному и не только. Копченая, соленая, вяленая


серия: Жизнь удалась
Феникс, 2016 г., 978-5-222-27180-3


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 2, Цена: от 66 руб. посмотреть все

Описание книги

С давних времен рыбу уважали и почитали на Руси, она была очень популярным и важным блюдом на столе. Речная и озерная, морская и океаническая рыба всегда пользовалась спросом. Но рыба - очень нежный, скоропортящийся продукт, поэтому важно уметь заготавливать ее впрок, про запас. Эта книга для любителей рыбки и прочих морепродуктов. Вы найдете здесь рецепты приготовления соленой, сушеной или копченой рыбы, разнообразных салатов и закусок из рыбы и морепродуктов, а также рыбного шашлыка.

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Лабиринт - 66 руб.   My-Shop - 73 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Предисловие
Соленая рыбка
Рецепты соления рыбы
Рыба сушеная и вяленая
Рыбка копченая
Закуски из рыбы
Холодные рыбные закуски
Фаршированные закусочные яйца
Закусочные рыбные бутерброды
Закусочные паштеты-намазки
из сельди и другой соленой рыбы
Закусочные паштеты-намазки
из копченой рыбы
Горячие рыбные закуски
Салаты из рыбы
Салаты из свежей или свежемороженой рыбы
Салаты из соленой рыбы
Салаты из копченой рыбы
Салаты из консервированной рыбы
Рыба на гриле и рыбный шашлык
Рыба на гриле
Шашлык рыбный
Морепродукты
Кальмары
Закуски из кальмаров
Салаты с кальмарами
Крабовые палочки
Закуски из крабовых палочек
Салаты из крабовых палочек
Креветки
Закуски с креветками
Салаты с креветками
Мидии
Закуски из мидий
Салаты с мидиями
Морская капуста
Закуски из морской капусты
Салаты из морской капусты
Приложение
Общие советы и рекомендации рыболовов по ловле
и обработке рыбы
Советы по приготовлению рыбы
Вес продуктов
Литература


Об авторе

Плотникова Т.Ф.


Последние поступления в рубрике "Блюда из мяса и рыбы"



Я выбираю рыбу! Полный гид по выбору и приготовлению от рыбопромышленника в третьем поколении Я выбираю рыбу! Полный гид по выбору и приготовлению от рыбопромышленника в третьем поколении Кроткова С.

Светлана Кроткова — автор блога о рыбе с аудиторией более 300 000 подписчиков, рыбопромышленник в третьем поколении, профессионал с 15-летним стажем работы в отрасли, создатель доставки рыбы «Фишмарт». Из книги вы узнаете: - Почему так сложно найти хорошую рыбу и почему все время кажется, что везде продается плохая....

Кебабы. Техника и секреты приготовления. 60 рецептов шиш-кебабов, дёнер-кебабов, люля-кебабов Кебабы. Техника и секреты приготовления. 60 рецептов шиш-кебабов, дёнер-кебабов, люля-кебабов 

В настоящее время кебабы - один из трендовых видов уличной еды. Их удобно есть вне дома, они полезны, потому что подаются с большим количеством овощей, сытны и аппетитны. Чтобы кебабы проявили свой настоящий вкус и пользу, лучше всего их готовить у себя дома в духовке или на даче на гриле....

Готовим в Air Fryer. Путеводитель по аэрогрилю. 36 рецептов на каждый день Готовим в Air Fryer. Путеводитель по аэрогрилю. 36 рецептов на каждый день Ивенская О.

«Готовим в Air Fryer» — ваш кулинарный путеводитель по компактному гаджету для приготовления множества аппетитных блюд с румяной корочкой. Узнайте лайфхаки, чтобы аэрогриль прослужил дольше и вы могли использовать весь его потенциал на вашей кухне....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Плотникова Т.Ф., Рыбка к пенному и не только. Копченая, соленая, вяленая в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.