Информация о книге

978-5-386-11394-0

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Выпечка. Десерты » Сборники рецептов выпечки и десертов » Выпечка из слоеного теста

Кривцова А., Выпечка из слоеного теста

Рипол-Классик, 2017 г., 978-5-386-11394-0


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 1, Цена: от 1098 руб. посмотреть все

Описание книги

Слоёное тесто универсально - его можно использовать как со сладкими, так и с мясными, рыбными и овощными Начинками, а выпечка из слоёного теста по силам даже начинающим кулинарам. Благодаря нашей книге вы узнаете всё о видах слоёного теста и научитесь его готовить сами, а представленные в книге разнообразные и оригинальные рецепты позволят вам печь вкуснейшие пироги, пирожные, слойки, язычки, кулебяки, рулеты и пиццы. Кроме того, мы собрали для вас большую коллекцию рецептов начинок для выпечки из слоёного теста, необычностью которых вы удивите даже самых искушенных гурманов.

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Лабиринт - 1098 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах

  Литрес - 399 руб.

Читать онлайн


Доступен для чтения фрагмент книги

Ключевые слова

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Введение
Виды слоеного теста
Классическое слоеное тесто
Пресное слоеное тесто
Слоеное тесто быстрого приготовления
Слоеное тесто со сливками
Творожное слоеное тесто
Дрожжевое слоеное тесто
Готовое слоеное тесто
Сладкая выпечка из слоеного теста
Пироги
Пирожные
Слойки
Язычки
Выпечка из слоеного теста с несладкой начинкой
Пирожки
Пироги
Кулебяки
Слойки
Язычки
Пицца
Рулеты и рулетики
Начинки для выпечки из слоеного теста
Грибные начинки
Мясные начинки
Рыбные начинки
Овощные начинки
Фруктово-ягодные начинки
Начинки с орехами и сухофруктами
Начинки с сыром и яйцами
Заключение


Об авторе


Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов выпечки и десертов"



Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома Форкиш К.

Что может быть лучше, чем ломтик свежеиспеченного хлеба с пористым мякишем и хрусткой корочкой? Для Кена Форкиша, легендарного американского пекаря, хлеб - это не просто удовольствие, а настоящая страсть! Именно она вдохновила автора на написание этой книги, заслуженно получившей \\\"кулинарный Оскар\\\" - премию Джеймса Бирда....

Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор Коржакова Л.

Мастер сладких искусств Ляна Коржакова раскрывает секреты для новичков и делится авторскими рецептами потрясающих тортов: \\\"Клубничной ряженки\\\", \\\"Сочной смородины\\\", \\\"Кокосового с шампанским\\\", \\\"Пряного яблока\\\", \\\"Сладкой парочки\\\", \\\"Тыквы\\\" и других. Мы научимся собирать и выравнивать торты как профи, а также эффектно декорировать их....

Печь может каждый. Уникальный конструктор десертов Печь может каждый. Уникальный конструктор десертов Ансель Д.

Доминик Ансель, шеф-кондитер и лауреат премии Джеймса Бирда, потряс мир выпечки своей инновационной и креативной работой....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Кривцова А., Выпечка из слоеного теста в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.