Информация о книге

978-966-942-049-7

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинария » Домашние заготовки » Осенние заготовки из овощей, грибов, фруктов, ягод и рецепты с ними

Баранова А., Осенние заготовки из овощей, грибов, фруктов, ягод и рецепты с ними


серия: Полезная книга
Виват, 2017 г., 978-966-942-049-7


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 1, Цена: от 293 руб. посмотреть все

Описание книги

Как хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы все было зеленое, сочное, свежее... Люди давно придумали, как припрятать на зиму кусочек лета - конечно же, законсервировать! Домашние заготовки могут выручить в любых ситуациях: неожиданно пришли гости, кто-то заболел, захотелось сладкого... В книгу вошли как традиционные, проверенные временем, так и новые оригинальные рецепты заготовок из овощей, грибов, фруктов и ягод, а также рецепты блюд с ними. Приятного аппетита!

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Лабиринт - 293 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Немного теории
Причины порчи пищевых продуктов
Способы предохранения пищевых продуктов от
порчи
Стерилизация и пастеризация
Приправы, пряности и специи для консервирования
Заготовка овощей, плодов и ягод
Огурцы
Патиссоны
Кабачки
Капуста
Цветная капуста
Томаты (помидоры)
Перец
Баклажаны
Физалис
Фасоль
Горох
Укроп
Чеснок
Кукуруза
Тыква
Репа
Лук
Морковь
Свекла столовая
Картофель
Брусника
Клюква
Боярышник
Айва
Слива
Барбарис
Калина
Шиповник
Рябина красноплодная
Рябина черноплодная (арония)
Облепиха
Лимоны
Апельсины
Мандарины
Заготовка грибов
Сушка грибов
Маринование грибов
Квашение грибов
Соление грибов
Консервирование грибов


Об авторе

Баранова А.


Последние поступления в рубрике "Домашние заготовки "



Домашние заготовки и консервирование. Вкусные рецепты, проверенные временем Домашние заготовки и консервирование. Вкусные рецепты, проверенные временем Циммер Ф.

В книге французского кулинарного эксперта, автора и соавтора 22 книг по кулинарии Франсуазы Циммер представлены более 100 рецептов консервирования различных продуктов - в их числе овощи, фрукты, грибы, травы, мясо и птица - с использованием соли, сахара, уксуса, оливкового масла и других ингредиентов....

Домашние заготовки без соли и сахара Домашние заготовки без соли и сахара Плотникова Т.Ф.

Каким образом мы заготавливаем продукты впрок? Чаще всего делаем соленья да варенья, в итоге имеем солененькие огурчики-помидорчики, грибочки-синенькие, варенья из ягод-фруктов. Мы же предлагаем сохранить урожай другим способом, без использования соли и сахара....

Домашнее консервирование для вечно занятых Домашнее консервирование для вечно занятых Плотникова Т.Ф.

Книга предназначена для очень занятых, много работающих женщин. В ней представлены простые и легкие рецепты по консервированию, даны советы, как можно быстро и вкусно сделать заготовки плодов, ягод и овощей, обеспечить свою семью витаминами на целый год....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Баранова А., Осенние заготовки из овощей, грибов, фруктов, ягод и рецепты с ними в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.