Информация о книге

978-5-17-982535-7

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Напитки » Алкогольные напитки » Вино. Большой иллюстрированный гид

Шпаковский М., Вино. Большой иллюстрированный гид


серия: Большой иллюстрированный гид
АСТ, 2018 г., 978-5-17-982535-7


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 1, Цена: от 1635 руб. посмотреть все

Описание книги

Как известно, один бокал хорошего виноградного вина может добавить радости в праздник и снять усталость в будничный вечер. Но как узнать, какое вино действительно хорошее? Что скрывается за яркими этикетками выставленных на продажу бутылок? Почему порой два одинаковых сорта вина так сильно различаются по цене? Эти и другие тайны виноделия шаг за шагом откроются для вас в нашем иллюстрированном гиде. Информация в виде наглядных схем, сравнительных таблиц и диаграмм поможет легко ориентироваться в непростом мире вина, а сведения об условиях выращивания винограда, процессах производства и способах хранения вина помогут по достоинству оценить его вкусовые качества.

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Лабиринт - 1635 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах

  Литрес - 619 руб.

Читать онлайн


Доступен для чтения фрагмент книги

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Введение
Как виноград превращается в вино
Характеристики вина
Винные бутылки и этикетки
Как хранить вино
Бокалы для вина
Как открыть и подать вино
Как оценить вино по виду
Дегустация по запаху
Вкусовые ощущения
Делаем выводы о вине
Игристые вина
Acти (Asti)
Кава (Cava)
Ламбруско (Lambrusco)
Просекко (Prosecco)
Шампанское (Champagne)
Белые вина
Альбариньо (Albarino)
Вионье (Viognier)
Гевюрцтраминер (Gewurztraminer)
Грюнер Вельтлинер (Grtiner Veltliner)
Марсан (Marsanne)
Мюллер-Тургау (Mueller-Thurgau)
Мюскаде (Muscadet)
Пино Гри (Pinot Gris)
Рислинг (Riesling)
Семильон (Semillon)
Сильванер (Silvaner)
Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)
Токай Самородный (Tokaji Szamorodni)
Шардоне (Chardonnay)
Шенен Блан (Chenin Blanc)
Розовые вина
Белый Зинфандель (White Zinfandel)
Кот де Прованс Розе (Cotes de Provence Rose)
Розе д`Анжу (Rose d`Anjou)
Красные вина
Амароне (Amarone)
Барбера (Barbera)
Бароло (Barolo)
Дольчетто (Dolcetto)
Зинфандель (Zinfandel)
Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)
Каберне Фран (Cabernet Franc)
Карменер (Carmenere)
Кьянти (Chianti)
Мальбек (Malbec)
Мерло (Merlot)
Монтепульчано (Montepulciano)
Негроамаро (Negroamaro)
Неро дАвола (Nero d`Avola)
Пино Нуар (Pinot Noir)
Пинотаж (Pinotage)
Речото (Recioto)
Санджовезе (Sangiovese)
Сира (Syrah)
Темпранильо (Tempranillo)
Эгри Бикавер (Egri Bikaver)
Крепленые вина
Вермут (Vermouth)
Мадера (Madeira)
Малага (Malaga)
Марсала (Marsala)
Портвейн (Porto)
Херес (Jerez)
Основные страны - производители вина
Австралия
Аргентина
Венгрия
Германия
Испания
Италия
Португалия
США
Франция
Чили
Дегустационная карта


Об авторе


Последние поступления в рубрике "Алкогольные напитки"



Найти свое вино 

Увлекательный и понятный гайд по выбору лучшего вина на все случаи жизни Давайте выпьем! Вы любите вино, но часто покупаете его наобум? Или боитесь выйти за привычные рамки и берете одни и те же проверенные напитки? Тогда эта книга для вас....

Русское вино. Время открытий! Российские виноделы против самых распространенных винных заблуждений Русское вино. Время открытий! Российские виноделы против самых распространенных винных заблуждений Озерная Е.

Осторожно! Эта книга побуждает читателя немедленно пойти в магазин за российским вином. Что еще за русское вино и существует ли оно в природе? Не то ли это, что из порошка? Виноградники же были уничтожены во времена «сухого закона»? Пейте сами свое «Российское шампанское»....

Руководство бармена. История, техники, рецепты Руководство бармена. История, техники, рецепты Байгера Г.

\\\"Руководство бармена\\\" - настоящая \\\"библия\\\" любителей коктейлей. В книге представлены новейшие интерпретации барменского дела: напитки последней официальной классификации Международной ассоциации барменов IBA, предложенные в соответствии с тремя категориями: \\\"Незабываемые\\\", \\\"Современная классика\\\" и \\\"Напитки новой эры\\\"....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Шпаковский М., Вино. Большой иллюстрированный гид в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.