Информация о книге

978-5-98937-091-7

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Выпечка. Десерты » Сборники рецептов выпечки и десертов » BEST of Кристоф Адам

BEST of Кристоф Адам

Чернов и К, 2018 г., 978-5-98937-091-7


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 2, Цена: от 2363 руб. посмотреть все

Описание книги

Кристофа Адама называют \"королем эклеров\". И пусть в этой книге, продолжающей популярную серию издательства Алена Дюкасса \"Best of\" , всего 10 десертов, - но зато каких! Здесь не только любимые рецепты Кристофом эклеры и профитроли, но и бретонское сабле с садовой земляникой, тарт с карамелью и орехами, ромовая баба в стеклянном веррине и шоколадное муалё с нежной растекающейся текстурой. Все рецепты отмечены по годам, когда они удивили кондитерский мир.

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Лабиринт - 2363 руб.   My-Shop - 2571 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Бретонское сабле, леонская садовая земляника и
соленая карамель, 2004
Моя ромовая баба, 2006
Клубничный сэнвич с манго и мадагаскарской
ванилью, 2007
Тарталетка с маракуйей, малиной и розой, 2008
Шоколадный муале, с осенними листьями, 2011
Мильфей в баночке с мадагаскарской ванилью и
фруктовой карамелью, 2011
Профитроли "Только шоколад", 2011
Эклер с мадагаскарской ванилью и
карамелизированным пеканом, 2012
Тарт с карамелью и орехами, 2014
Эклер с ванилью, флендоранжем и фруктами, 2014



Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов выпечки и десертов"



Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома Форкиш К.

Что может быть лучше, чем ломтик свежеиспеченного хлеба с пористым мякишем и хрусткой корочкой? Для Кена Форкиша, легендарного американского пекаря, хлеб - это не просто удовольствие, а настоящая страсть! Именно она вдохновила автора на написание этой книги, заслуженно получившей \\\"кулинарный Оскар\\\" - премию Джеймса Бирда....

Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор Коржакова Л.

Мастер сладких искусств Ляна Коржакова раскрывает секреты для новичков и делится авторскими рецептами потрясающих тортов: \\\"Клубничной ряженки\\\", \\\"Сочной смородины\\\", \\\"Кокосового с шампанским\\\", \\\"Пряного яблока\\\", \\\"Сладкой парочки\\\", \\\"Тыквы\\\" и других. Мы научимся собирать и выравнивать торты как профи, а также эффектно декорировать их....

Печь может каждый. Уникальный конструктор десертов Печь может каждый. Уникальный конструктор десертов Ансель Д.

Доминик Ансель, шеф-кондитер и лауреат премии Джеймса Бирда, потряс мир выпечки своей инновационной и креативной работой....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги BEST of Кристоф Адам в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.