Информация о книге

978-5-4470-0320-3

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинарные справочники и рецепты » Сборники рецептов различных блюд » Страна, за стол! Праздничные блюда от Владивостока до Калининграда

Страна, за стол! Праздничные блюда от Владивостока до Калининграда

ИД Комсомольская правда, 2018 г., 978-5-4470-0320-3


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 5, Цена: от 149 руб. посмотреть все

Описание книги

Лучшие шеф-повара и рестораторы России приготовили в подарок читателям колоритные блюда национальной кухни от Владивостока до Калининграда. Уникальный контент книги подарит вам идеи для кулинарного вдохновения. Что приготовить на Новый год, 8 марта, на день рождения, юбилей свадьбы и семейное торжество? Осетинские пироги, индейку, запеченную с каштанами в тыкве или утку в ржаном тесте с соусом из вишни, хамсу под шубой, рыбную кулебяку или запеканку из кролика, котлету \"по-министерски\" или мурманскую треску с морошковым соусом, десерт \"Анна Павлова\", торт \"Прага\" или облепиховый чизкейк? Бонус книги - увлекательные истории про традиции праздничного стола от бывшего Кремлевского повара, президента национальной Ассоциации кулинаров России Виктора Беляева, президента федерации рестораторов и отельеров РФ Игоря Бухарова, знаменитых шеф-поваров и кулинарных блогеров! Страна, за стол! Страна, за стол!

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Books.ru - 149 руб.   Читай-Город - 578 руб.   My-Shop - 596 руб.   Буквоед - 613 руб.   Лабиринт - 871 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах

  Литрес - 149 руб.

Читать онлайн


Доступен для чтения фрагмент книги

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Дорогие наши читатели!
Праздник к нам приходит
Застольные ритуалы
и гастрономическая мифология
Волшебные сказки Севера:
рыбки, козули и ягода морошка
Традиция ходить в гости
и ритуальный маскарад
Семейный стол как родоначальник
застольного этикета
Пышный хлеб и солома —
особенности южной сервировки
Многонациональные регионы —
праздник из общего котла
Камчатская нерка
Ледяное плато дальневосточных
морепродуктов
Колдуны
Буузы
Саламат
Рулет из конины «Огни Уфы»
Пыжем зазег — запеченный гусь
Печенье «Шекера»
Утка, запеченная в ржаном тесте,
с соусом из вишни
Холодец из трех видов мяса
Салат «Оливье», СССР
Наливка «1 января»
Салат «Оливье» с раковыми шейками
Пирог «Зур Бэлиш»
Бифштекс охотничий из лося и кабана
Хворост
Кулебяка рыбная
Ананас в карамели
Щи суточные, похмельные
Треска, запеченная
под домашним майонезом
Котлета де-воляй «По-министерски»
Свинина с яблоками и горячим сидром
Запеканка из кролика
Праздничный плов
Хамса под шубой
Хамур-долма
Индейка,запеченная
с каштанами в тыкве
Баранина с мамалыгой,
томленная в соусе с фейхоа
Заливное «Черноморское»
Три осетинских пирога
Хинкал
Калачи московские
Капуста рождественская по-поречски
Пироге индейкой
Стерлядь в шампанском
Рыбники малые
Мурманская треска
с морошковым соусом
и пюре из корня сельдерея
Форшмак из северной сельди
Торт«Прага»
Пирожное «Анна Павлова»
Северные пряники «Козули»
Бутерброды с балтийскими шпротами
Балтийская сельдь под шубой
Уха
Облепиховый чизкейк



Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов различных блюд"



SIMPLISSIME. Самая простая кулинарная книга LIGHT SIMPLISSIME. Самая простая кулинарная книга LIGHT Малле Ж.

Это не книга о диете, а скорее сборник рецептов легких блюд - полезных, вкусных и разнообразных. Ее можно считать ответом на извечный вопрос: как питаться изо дня в день, чтобы не набирать вес и при этом не ограничивать себя тремя листочками салата, йогуртом и яблоком?...

Вечер за общим столом Вечер за общим столом Бреиова Г.

Теперь в праздничном супере с названием \\\"Вечер за общим столом\\\"! Великолепная книга Гаяне Бреиовой \\\"Жар моей кухни\\\" с очень вкусными авторскими рецептами армянских, чешских и индийских блюд, аппетитными фото и маленькими семейными историями. Чудесный подарок на праздник для любимой семьи!...

Мой первый блин. Рецепты простых блюд, которые получаются с первого раза. Кулинарные комиксы Мой первый блин. Рецепты простых блюд, которые получаются с первого раза. Кулинарные комиксы Маслова Е.Н.

Екатерина Маслова - блогер, автор кулинарных книг \\\"Уникальная diet-программа\\\", \\\"Зеленая книга\\\" и \\\"Книга о вкусной и веганской пище\\\". Ресторанный обозреватель. Входит в десятку самых влиятельных российских фуд-блогеров по версии премии Influencers Awards журнала Glamour....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Страна, за стол! Праздничные блюда от Владивостока до Калининграда в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.