Информация о книге

978-5-4470-0320-3

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинарные справочники и рецепты » Сборники рецептов различных блюд » Страна, за стол! Праздничные блюда от Владивостока до Калининграда

Страна, за стол! Праздничные блюда от Владивостока до Калининграда

ИД Комсомольская правда, 2018 г., 978-5-4470-0320-3


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 5, Цена: от 634 руб. посмотреть все

Описание книги

Лучшие шеф-повара и рестораторы России приготовили в подарок читателям колоритные блюда национальной кухни от Владивостока до Калининграда. Уникальный контент книги подарит вам идеи для кулинарного вдохновения. Что приготовить на Новый год, 8 марта, на день рождения, юбилей свадьбы и семейное торжество? Осетинские пироги, индейку, запеченную с каштанами в тыкве или утку в ржаном тесте с соусом из вишни, хамсу под шубой, рыбную кулебяку или запеканку из кролика, котлету \"по-министерски\" или мурманскую треску с морошковым соусом, десерт \"Анна Павлова\", торт \"Прага\" или облепиховый чизкейк? Бонус книги - увлекательные истории про традиции праздничного стола от бывшего Кремлевского повара, президента национальной Ассоциации кулинаров России Виктора Беляева, президента федерации рестораторов и отельеров РФ Игоря Бухарова, знаменитых шеф-поваров и кулинарных блогеров! Страна, за стол! Страна, за стол!

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Book24 - 634 руб.   Буквоед - 634 руб.   Читай-Город - 634 руб.   Лабиринт - 638 руб.   My-Shop - 701 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах

  Литрес - 149 руб.

Читать онлайн


Доступен для чтения фрагмент книги

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Дорогие наши читатели!
Праздник к нам приходит
Застольные ритуалы
и гастрономическая мифология
Волшебные сказки Севера:
рыбки, козули и ягода морошка
Традиция ходить в гости
и ритуальный маскарад
Семейный стол как родоначальник
застольного этикета
Пышный хлеб и солома —
особенности южной сервировки
Многонациональные регионы —
праздник из общего котла
Камчатская нерка
Ледяное плато дальневосточных
морепродуктов
Колдуны
Буузы
Саламат
Рулет из конины «Огни Уфы»
Пыжем зазег — запеченный гусь
Печенье «Шекера»
Утка, запеченная в ржаном тесте,
с соусом из вишни
Холодец из трех видов мяса
Салат «Оливье», СССР
Наливка «1 января»
Салат «Оливье» с раковыми шейками
Пирог «Зур Бэлиш»
Бифштекс охотничий из лося и кабана
Хворост
Кулебяка рыбная
Ананас в карамели
Щи суточные, похмельные
Треска, запеченная
под домашним майонезом
Котлета де-воляй «По-министерски»
Свинина с яблоками и горячим сидром
Запеканка из кролика
Праздничный плов
Хамса под шубой
Хамур-долма
Индейка,запеченная
с каштанами в тыкве
Баранина с мамалыгой,
томленная в соусе с фейхоа
Заливное «Черноморское»
Три осетинских пирога
Хинкал
Калачи московские
Капуста рождественская по-поречски
Пироге индейкой
Стерлядь в шампанском
Рыбники малые
Мурманская треска
с морошковым соусом
и пюре из корня сельдерея
Форшмак из северной сельди
Торт«Прага»
Пирожное «Анна Павлова»
Северные пряники «Козули»
Бутерброды с балтийскими шпротами
Балтийская сельдь под шубой
Уха
Облепиховый чизкейк



Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов различных блюд"



Рецепты из аниме. Готовь культовые блюда любимых героев! Рецепты из аниме. Готовь культовые блюда любимых героев! Олт Д.

Незабываемое путешествие по миру еды из аниме! Воссоздайте на своей кухне аппетитные блюда, которые упоминались более чем в 500 ваших любимых аниме. Японская анимация отличается потрясающим дизайном, проработанными персонажами и увлекательными сюжетными линиями, а также наполнена множеством вкусной и разнообразной еды....

Волшебство на кухне. Гайд по рецептам для любви и романтики Волшебство на кухне. Гайд по рецептам для любви и романтики Хант Д.

\\\"Волшебство на кухне. Гайд по рецептам для любви и романтики\\\" расскажет о самом простом виде волшебства - кулинарии....

Жуткая книга рецептов Уэнсдэй Аддамс. Неофициальное издание Жуткая книга рецептов Уэнсдэй Аддамс. Неофициальное издание Джонс И.

Фанатам Уэнсдэй Аддамс посвящается! О горестный читатель, войди же в мрачную юдоль скорби, полную страданий, боли и... изысканных блюд? Что? Да! У Уэнсдэй припрятан отменный рецепт на любой случай....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Страна, за стол! Праздничные блюда от Владивостока до Калининграда в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.