Информация о книге

978-5-699-92013-6

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Выпечка. Десерты » Сборники рецептов выпечки и десертов » Король эклеров

Джанджгава С., Король эклеров


серия: Кулинарное открытие
ХлебСоль, 2019 г., 978-5-699-92013-6


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 8, Цена: от 299 руб. посмотреть все

Описание книги

Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгавы. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера \"Мандарин - Утиный паштет\"? Король эклеров угощает!

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Books.ru - 299 руб.   Республика - 418 руб.   Лабиринт - 691 руб.   My-Shop - 691 руб.   Book24 - 691 руб.   Буквоед - 691 руб.   Читай-Город - 691 руб.   Booka - 879 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах

  Литрес - 299 руб.

Читать онлайн


Доступен для чтения фрагмент книги

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Слово автора
Формула идеального эклера
Заварное тесто
Путеводитель по терминам
ЭКЛЕРЫ
"Фисташка - Малина"
"Пралине"
"Ягодный"
"Медовый"
"Спикере"
"Пекан - Ваниль"
"Грушевый татен"
"Молочный шоколад- Кокос"
"Экзотик"
"Павлова"
"Кофейный"
"Кокос - Лайм"
"Шоколадный"
"Вишня"
"Лимон - Мандарин"
"100% шоколад"
"Ванильный" с заварным кремом
"Карамельный"
"Маракуйя"
ЭКЛЕРЫ С КРАКЕЛИНОМ
"Сезонный""
"Клубника - Ревень""
"Пари-Брест"" классический
"Пари-Брест"" 100% шоколад
"Пари-Брест"" клубника - фисташка
ШУ
"Ваниль - Карамель"
"Шоколад- Перец"
"100% фисташка"
Шукеты
ЭКЛЕРЫ НЕСТАНДАРТНЫЕ
"Свеча"
Соленый эклер "Мандарин - Утиный паштет""
Тарт "Шоколадная намелака"
Тарт "Сезонный"


Об авторе


Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов выпечки и десертов"



Сладкие разности: торты, пироги, пирожные, печенье. Готовим с Ириной Хлебниковой Сладкие разности: торты, пироги, пирожные, печенье. Готовим с Ириной Хлебниковой Хлебникова И.Б.

Лучшие рецепты любимого YouTube-канала - теперь в авторской книге! Все рецепты, собранные в книге, несложны в приготовлении и не требуют экзотических продуктов. Магия Ирины Хлебниковой не поддается объяснению. Она готовит простые блюда из простых продуктов: и всякий раз совершает чудо....

Большая кулинарная книга. Десерты и выпечка Большая кулинарная книга. Десерты и выпечка Робер Ф., Дюкасс А.

Настоящее издание продолжает серию Алена Дюкасса Grand Livre de Cuisine. Выход первых книг этой серии буквально взорвал мир кулинарной литературы. В книгу \\\"Десерты и выпечка\\\" вошли 250 рецептов блюд классической французской и международной кухни, в большинстве своем представленных в ресторанах Алена Дюкасса....

Кондитер. Руководство к изготовлению всевозможных кондитерских изделий Кондитер. Руководство к изготовлению всевозможных кондитерских изделий 

Репринт с издания. Ленинград 1928. С иллюстрациями. Издание представляет собой руководство к изготовлению всевозможных кондитерских изделий - конфет, карамели, монпансье, мармелада, пастилы, драже, шоколада, бабы, куличей, тортов, пирожных, печенья, пряников, мороженого, желе, варенья, заготовок, напитки....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Джанджгава С., Король эклеров в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.