Информация о книге

978-617-12-5022-2

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кухни народов мира » Кухни различных континентов » Русская кухня

Мойсеенко А., Русская кухня


серия: Кухни народов мира
Клуб семейного досуга, 2019 г., 978-617-12-5022-2


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 5, Цена: от 381 руб. посмотреть все

Описание книги

Откройте для себя мир традиционной русской кухни! Наваристые щи и солянки, аппетитная уха и холодный свекольник, пикантные соленья и маринованные овощи, сытные пельмени, румяные кулебяки и расстегаи со всевозможными начинками, ароматные курники, пирожки и колядки, сдобные ватрушки и пряники, блины и оладьи, домашний квас и медовуха - лучшие рецепты потрясающих блюд русской кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации. - Щи петровские из квашеной капусты - Хренодер с помидорами на зиму - Лапшевик с ветчиной и грибами - Пельмени по-амурски в горшочках - Слоеные ватрушки с творожно-лимонной начинкой - Квас из сусла в домашних условиях

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Books.ru - 381 руб.   Читай-Город - 397 руб.   My-Shop - 430 руб.   Лабиринт - 573 руб.   Booka - 599 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Особенности национальной
русской кухни
Щи из квашеной или свежей
капусты
Щи петровские из квашеной
капусты
Щи молочные
Солянка сборная мясная
Солянка мясная с почками
Классический рассольник
с рисом и почками
Рассольник с грибами
и перловкой
Рассольник с перловкой
Суп из щавеля
Уха классическая
Уха домашняя
Окрошка
Окрошка на квасе
Окрошка на тане
Окрошка на курином бульоне
Окрошка на сыворотке
с куриной грудкой
Окрошка на сметане
Холодный свекольник
на кефире
Ботвинья
Тюря
Маринованные кабачки
Помидоры малосольные
с чесноком и зеленью
Соленые помидоры
Хренодер с помидорами на зиму
Малосольные огурцы
с чесноком и укропом
Икра из сушеных грибов
Баклажаны маринованные
Сельдь под шубой
Винегрет
Подлива из сушеных
лесных грибов
Салат "Таежный"
Салат с маринованными
опятами
Салат с черемшой, яйцом
и редисом
Жаркое "Русское" в горшочке
Мясо по-деревенски
Свинина с овощами, тушенная
в сливках
Свиная печень, тушенная
с луком в сметане
Скоблянка
Говядина по-строгановски
Телятина по-орловски
Курица с картофелем, чесноком
и травами
Куриные сердечки со сливками
Домашняя ветчина
Лапшевник с ветчиной и грибами
Драчёна с грибами и ветчиной
Сугудай
Сельдь, маринованная с уксусом
и укропом
Сельдь с картофелем в духовке
Треска, тушенная с овощами
и луком
Скумбрия с лимоном и луком,
запеченная в фольге
Семга, запеченная на овощной
подушке
Тельное из рыбы с грибами
Рыба по-монастырски
Пельмени "Сибирские"
Пельмени, запеченные с сыром
в духовке
Пельмени по-амурски в
горшочках
Капуста, жаренная с вешенками
Молодая капуста, тушенная
с картофелем и грибами
Жареные опята с картофелем
Гречневая каша с печенью
в горшочках
Гречневая каша с травами
Лепешки на кефире с начинкой
Курник
Курник с курицей и картофелем
Мини-курники с курицей
и картофелем
Кулебяка с мясом, грибами
и картофелем
Кулебяка со сложной начинкой
Праздничная рыбная кулебяка
Расстегаи со скумбрией
и рисом
Расстегаи с красной рыбой
Расстегаи с капустой
Закусочные пирожки с мясом
Пирожки с картофелем и луком
Колядки из ржаной муки
с беконом и картофелем
Блины
Блины тонкие на кипятке
и молоке
Блины на кефире
Оладьи домашние
Оладьи из кабачков с тертым
сыром и чесноком
Яблочный пирог
Слоеные ватрушки с творожно-
лимонной начинкой
Ватрушки пышные
Покровский пряник
Квас из сусла в домашних
условиях
Домашний медовый квас
из ржаной муки
Медовуха на водке
Самогон из меда
Кисель из черной
смородины


Об авторе


Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"



Кулинарное путешествие Кулинарное путешествие Копачинский К.

Как же хорошо, что теперь весь мир… у вас в кухне! И чтобы попробовать итальянский тартар или чешскую гуляшовку с индейкой, не нужно покупать дорогущие билеты и вспоминать, где лежит загранпаспорт. Популярный кулинарный блогер Константин Копачинский собрал для вас все вкусы национальных кухонь в одной книжке....

Русская палитра вкусов Русская палитра вкусов Высоцкая Ю.А.

\\\"Запахи ванили и шоколада, аромат теплых, свежеиспеченных булочек - это не только символ уюта в доме, - считает Юлия Высоцкая, - это стиль жизни!\\\" Много лет Юлия собирает рецепты, переосмысливая русские кулинарные традиции домашней выпечки....

Рецепты Аюрведы. Гармония пяти элементов Рецепты Аюрведы. Гармония пяти элементов Смит А.

Хотите прожить долгую жизнь в гармонии со своей природой? Забыть про болезни и не думать о диетах? Тогда книга Анны Смит \\\"Рецепты Аюрведы. Гармония 5 элементов\\\" для вас! Эта книга - доступное руководство по составлению оптимального меню и выбору продуктов....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Мойсеенко А., Русская кухня в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.