Информация о книге

978-5-227-08587-0

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинария » Специальная кулинария » Антираковая диета

Хаят Д., Антираковая диета


серия: Диетология
Центрполиграф, 2019 г., 978-5-227-08587-0


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 1, Цена: от 407 руб. посмотреть все

Описание книги

Книга авторитетного французского онколога профессора Д. Хаята содержит советы по корректировке образа жизни для снижения риска развития рака. Автор анализирует некоторые несостоятельные системы профилактики, рассматривает различные категории продуктов, пищевых добавок, способов приготовления пищи с точки зрения возможности профилактики онкологических заболеваний. Кроме того, Хаят дает научно обоснованные практические рекомендации по предупреждению злокачественных новообразований с учетом пола и возраста. А также представляет подробные списки продуктов с характеристиками их полезных или опасных свойств. В конце книги помещена памятка с указанием, чего следует избегать, а какие действия предпринимать для предупреждения опасной болезни.

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Лабиринт - 407 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Предисловие
Введение
Глава 1. РАК: ВЫБОР ПРОФИЛАКТИКИ
Как уменьшить риск заболевания раком?
Причина развития рака номер один: табак
Канцерогенное действие гормонов
Инфекционные и экологические причины
возникновения рака
Физические факторы и наследственность
Рак в тарелке
Научные данные и здравый смысл
Эпидемиологические исследования:
случай-контроль
и когортные исследования
Экспериментальные исследования
Интервенционные исследования
Так возможен ли режим профилактики?
Глава 2. ЧТО ТАКОЕ РАК?
Откуда приходит жизнь?
Важность наших генов
Рак: генетическое заболевание
О поврежденных генах
Рака можно избежать!
Связь между питанием и раком: нутригеномика
Эффект пищевых биосоединений
Глава 3. РЫБА: ЗДОРОВАЯ ПИЩА ИЛИ ОПАСНОСТЬ?
Действительно ли рыба эффективна против рака?
Загрязняющие вещества из моря
Каждый обед добавляет яда в наш организм
Так что же, вообще запретить есть рыбу?
Рыба "дикая" и "домашняя" - выловленная или
искусственного разведения
Переходим на безрыбье?
Глава 4. МЯСО: ХВАТИТ ЕГО ДЕМОНИЗИРОВАТЬ
Мясо: есть или воздержаться?
Для начала давайте немного поговорим обо всех
этих
исследованиях
Мы не американцы
Традиция на службе профилактики
Надо ли избегать колбасы?
А белое мясо, птица?
Глава 5. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ И ЯЙЦА:
ПРИМЕНИМЫ ЛИ ОНИ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ?
Начнем с пребиотиков и пробиотиков
Галактозидаза, защитный фермент
Проблема переваривания молока
Молочные продукты и риск развития рака
Яйца
Глава 6. ФРУКТЫ И ОВОЩИ ПОЛЕЗНЫ,
НО УВЕРЕННОСТИ В ЭТОМ НЕТ
В чем разница между микроэлементами
и микрокомпонентами?
Цвета и защитные свойства
Зеленый цвет
Оранжевый цвет
Желто-оранжевый
Красный цвет
Синий цвет
Желто-зеленый цвет
Белый или кремовый цвет
Нитраты, пестициды, токсичные вещества
Элементарные меры гигиены
Глава 7. ЖИРЫ И КУЛИНАРНАЯ ОБРАБОТКА
ПРОДУКТОВ
Жиры и рак
Омега-3 под вопросом
Нагретые масла
Посуда
Все ли масла одинаковы?
Акриламид, канцерогенный продукт
Глава 8. САХАР И СЛАДОСТИ: НЕ ОТКАЗЫВАЙТЕСЬ
ОТ НИХ ПОЛНОСТЬЮ!
Потребление сахара и риск возникновения рака
Эффекты инсулина и IGF1
А подсластители?
Сироп агавы и стевия
Глава 9. ЧТО ИЗВЕСТНО ПРО НАПИТКИ?
Вода во Франции: здоровая или нет?
Нитраты и нитриты
Вино, так хорошо или не хорошо?
Свойства ресвератрола
Этот чудесный гранатовый сок!
И какая польза от горячих напитков?
Глава 10. БАДЫ И НУТРИЕНТЫ. ПОЛЕЗНЫ
ИЛИ ВРЕДНЫ?
"У меня был рак": поддерживающие добавки
БАД: профилактический эффект или опасное
действие?
Витамин Е и железо
Полезные биологически активные добавки
И витамин D!
Антираковые нутриенты
Куркума
Генистеин
Lycium Barbarum
Глава 11. ЗАНЯТИЯ СПОРТОМ ПОЛЕЗНЫ
ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
Почему мы так полнеем?
Профилактическая роль физической активности
Антираковая физическая активность, что это
такое?
Эколожимс
Глава 12. АНТИРАКОВЫЕ СОВЕТЫ
Пять золотых правил
Наши антираковые советы
Антираковые агенты
Чего следует избегать
Полезные практики
Некоторые нюансы потребления
Советы с учетом каждого возраста
Заключение
Приложение. СПИСОК ПРОДУКТОВ: РИСК
И ПОЛЬЗА В ОТНОШЕНИИ РАКА
Глоссарий
Список сокращений
Примечания
Благодарность
Ваша антираковая памятка


Об авторе


Последние поступления в рубрике "Специальная кулинария "



Худеем по метаболическому принципу Худеем по метаболическому принципу Обложко С.

Книга рецептов от Сергея Обложко, врача-психотерапевта, диетолога, специалиста по снижению веса, автора книги \\\"Мозг против похудения\\\". К вашим услугам не только любимые \\\"Оливье\\\" и \\\"Наполеон\\\", но и жареная картошка, и солянка, и ризотто, и даже мороженое!...

Не ПП. Как обеспечить свой организм всем необходимым из любой еды Не ПП. Как обеспечить свой организм всем необходимым из любой еды Кикимора К.

«Не скатываясь в излишнюю эзотерику, в своей книге Карина Дмитриевна на человеческом языке рассказывает основные понятия, которые касаются питания человека....

Худеем по методу отрицательной калорийности. Плюс рецепты для сбалансированного питания Худеем по методу отрицательной калорийности. Плюс рецепты для сбалансированного питания Обложко С.

Хотите вкусно и много есть, но боитесь набрать лишние килограммы? Тогда вам точно понадобится эта книга. Как составить рацион на день? Что такое «отрицательная калорийность»? Какие продукты помогают, а какие, наоборот, мешают худеть?...

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Хаят Д., Антираковая диета в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.