Информация о книге

978-5-04-102424-6

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Досуг. Хобби. Домашние животные » Охота. Рыбалка. Сбор грибов и ягод » Сбор грибов и ягод » Про грибы. Как правильно собирать и готовить

Ильина Т.И., Про грибы. Как правильно собирать и готовить


серия: Грибы
Эксмо, 2019 г., 978-5-04-102424-6


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 4, Цена: от 796 руб. посмотреть все

Описание книги

Специально для заядлых грибников, а также новичков в \"тихой охоте\", Татьяна Ильина написала данную энциклопедию. С ее помощью каждый читатель сможет легко и быстро идентифицировать любую лесную находку, а также отличить ее от опасного \"двойника\". Энциклопедия содержит описания более 200 видов съедобных грибов (+описание ядовитых), а также 150 рецептов их приготовления. Подробные цветные фотографии помогут найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечься от неприятностей. Для удобства в конце энциклопедии приведены подробные алфавитные указатели русских и латинских названий грибов.

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Лабиринт - 796 руб.   Book24 - 819 руб.   Читай-Город - 819 руб.   Буквоед - 819 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах

  Литрес - 459 руб.

Читать онлайн


Доступен для чтения фрагмент книги

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Предисловие
Сбор и заготовка грибов
СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ
Белый гриб
Валуй
Вешенка
Волнушки
Гигрофоры
Говорушки
Гриб-зонтик
Груздь
Дождевики
Головачи
Порховка
Ежовики
Коллибии
Колпак кольчатый
Крепидот
Лаковицы
Лисички
Лопастники
Майский гриб
Маслята
Млечники
Краснушки
Мокруха
Моховики
Польский гриб
Навозники
Опята
Паутинники
Пилолистник чешуйчатый
Плютеи
Подберезовики (обабки)
Подосиновики
Поплавки
Рогатики
Рыжики
Рядовки
Свинушки
Синяк
Скрипица
Сморчки
Сыроежки
Трутовики
Чешуйчатки
Шампиньоны
ЯДОВИТЫЕ И НЕСЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ
Бледная поганка
Волоконницы
Говорушка восковатая
Желчный гриб
Лепиота
Ложнодождевик обыкновенный
Ложноопенок серно-желтый
Мицена чистая
Мухоморы
Паутинники
Рядовки
Свинушка тонкая
Строчки
Трутовики
Шампиньон рыжеющий
Пищевые отравления съедобными грибами
Целебные свойства грибов
Указатель русских названий
Указатель рецептов блюд
Указатель латинских названий


Об авторе

Ильина Т.И.
Российский режиссёр, сценарист, художник-постановщик, педагог. Член Союза кинематографистов. В 1986 г. окончила художественный факультет ВГИКа. С 1984-1999 гг. работала на киностудии «Союзмультфильм» художником-постановщиком в группах режиссёров А.А. Гурьева, Л.Л. Каюкова, А.А. Мазаева, Л.А. Шварцмана. С 1994 г. - режиссёр «Союзмультфильма». В 2000 и 2004 работала на ФГУП «Киностудия Союзмультфильм». С 1999-2003 гг. работала режиссёром в студии «Аргус Интернэшнл». Преподаёт во ВГИКе на факультете анимации и мультимедиа (как мастер ведет мастерскую).

Последние поступления в рубрике "Сбор грибов и ягод"



Съедобные дикорастущие растения средней полосы России. Фотоопределитель Съедобные дикорастущие растения средней полосы России. Фотоопределитель Рогачев Ю.Б., Каращук О., Замятина Н.Ю.

Дикорастущие растения средней полосы России, представленные в фотоопределителе (более 150 видов), не только вкусны, но и очень полезны. В них содержатся витамины и микроэлементы, которых часто не хватает человеческому организму....

Дары русского леса. Грибы, ягоды и целительные растения Дары русского леса. Грибы, ягоды и целительные растения Золотницкий Н.Ф.

Труды писателя и натуралиста Николая Золотницкого (1851-1920) об истории и свойствах лекарственных трав, овощей, ягод и фруктов были неизменными спутниками русского садовода и огородника более ста лет назад. Эта книга откроет нам вселенную русского леса - мир грибов, ягод, трав, а также обитателей лугов, полей и лесных чащоб....

Грибы. Большая фотоэнциклопедия Грибы. Большая фотоэнциклопедия Кашпор Н.

Автор, Николай Николаевич Кашпор, Заслуженный лесовод Российской Федерации, в своей новой книге приводит подробное описание более 600 видов грибов, произрастающих, в основном, в средней полосе России, а также частично на юге Европейской части страны, в Сибири и на Дальнем Востоке....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Ильина Т.И., Про грибы. Как правильно собирать и готовить в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.