Информация о книге

978-617-12-5028-4

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кухни народов мира » Кухни различных континентов » Немецкая кухня

Мойсеенко А., Немецкая кухня


серия: Кухни народов мира
Клуб семейного досуга, 2019 г., 978-617-12-5028-4


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 1, Цена: от 897 руб. посмотреть все

Описание книги

Откройте для себя мир традиционной немецкой кухни! Сытный мясной гуляш и пивной суп, фрикадельки в пикантном соусе и картофельные клецки, аппетитные мясные рулеты и шницели, домашние колбаски и жареные ребрышки, картофельные салаты, сладкие брецели и соленые крендели, нежные штрудели и рождественское печенье, румяные пироги и пряный глинтвейн - лучшие рецепты потрясающих блюд немецкой кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации. - Швабский суп с фрикадельками - Шницель по-домашнему - Белые баварские колбаски - Жареные ребрышки с кнедликами - Шварцвальдский вишневый торт - Штрудель с яблоками и орехами

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Лабиринт - 897 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Особенности национальной немецкой кухни
Айнтопф с говядиной
Айнтопф с фасолью в горшочке
Айнтопф с колбасками и квашеной капустой
Айнтопф гороховый с копчеными колбасками
Фриттатензуппе (суп с омлетными блинчиками)
Айнтопф с зеленым горошком и беконом
Швабский суп с фрикадельками
Бирзуппе (пивной суп)
Крем-суп из спаржи
Картофельный суп по-саксонски
Гуляш из говядины
Томатный суп с фрикадельками
Грибной суп с перловой крупой
Фрикадельки с белым соусом
Бульон с тефтелями
Фасоль, тушенная в томатном соусе
Ветчина
Леберкезе (мясной хлеб)
Картофельные клецки с мясной начинкой
Картофельные клецки со сливами
Салат из свеклы с малиной
Чем славится Бавария?
Баварский салат из квашеной капусты
Картофельный салат с колбасой
Салат "Старый Мюнхен"
Картофельный салат с редисом и огурцами
Картофельный салат с беконом по-баварски
Сырный салат по-страсбургски
Тушеная говядина в винном соусе
Рулетики из говядины с соленым огурцом
Шницель по-домашнему
Утиные ножки с яблочно-винным соусом
Утиная грудка в соусе из красного вина
Рождественская утка, запеченная с яблоками
Свиная рулька
Рулька в пиве
Свинина, тушенная с яблоками
Голубцы
Колбаски с луком и картофельным пюре
Кровяная колбаса
История белых колбасок
Белые баварские колбаски
Домашние колбаски с квашеной капустой
Картофельные колбаски со шкварками
Мясной рулет
Шнельклопс
Говяжья печень с яблоками и луком по-берлински
Свиная лопатка в пиве
Рулетики из сельди с огурцом
Курица по-баварски
Жареные ребрышки с кнедликами
Картофель, жаренный с овощами и колбасками
Омлет с беконом и грибами
Капуста, тушенная с грибами
Капуста, тушенная с колбасками
Картофельные оладьи с яблочным соусом
Картофельные пальчики со свежей клубникой
Берлинеры (пончики с начинкой)
Булочки твейбак
Баварский апельсиновый крем
Баварский шоколадно-вишневый крем
Крингель (соленый крендель)
Немецкие брецели
Немецкий панкейк
Штрудель
Штрудель с яблоками и орехами
Рождественский штоллен
Берлинское печенье из творога
Шварцвальдский вишневый торт
Рейнские вафли с корицей
Рождественское печенье с корицей
Пирог с клубникой и ревенем
Открытый пирог со сливами
Тыквенный пирог с орехами
Домашний яблочный пирог
Глинтвейн "Рождественский"
Коктейль "Ву-Ву"


Об авторе


Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"



Нежная магия Тосканы Нежная магия Тосканы Евдокимова Ю.К.

Об этой книге писали тосканские газеты, ее покупали во многих странах мира. Она несколько раз переиздавалась в твердом переплете. Теперь издана в покете — более компактном и доступном исполнении. Истории, легенды, дома и улицы городов, люди прошлых лет и настоящего времени, рецепты аутентичных блюд, которые готовила автор на своей кухне....

Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история Пискунов В.В.

Знаменитый трехтомник о русской кухне теперь под одной обложкой! «Русская кухня. Главное за 500 лет» — переработанный вариант трехтомника шеф-повара ресторана «Матрешка», популяризатора русской кухни и автора множества кулинарных книг и статей — Владислава Пискунова. Автор выбрал для вас лучшее и оставил главное....

Рецепты из аниме. Итадакимас Рецепты из аниме. Итадакимас Танака И.

У вас когда-нибудь возникало желание попробовать блюда, которые едят герои любимых аниме? Еда выглядит настолько вкусно, что текут слюнки, но кажется, что приготовить эти блюда слишком сложно? Тогда скорее открывайте книгу!...

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Мойсеенко А., Немецкая кухня в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.