Информация о книге

978-5-04-105661-2

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинарные справочники и рецепты » Сборники рецептов различных блюд » Соусы Манюшес

Свешникова М.Л., Соусы Манюшес


серия: Кулинарное открытие
ХлебСоль, 2019 г., 978-5-04-105661-2


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 8, Цена: от 199 руб. посмотреть все

Описание книги

Приглашаем вас в удивительный мир соусов! Из новой книги журналиста и писательницы Марии Свешниковой вы сможете узнать рецепты удивительных соусов из ягод, фруктов и овощей, которые давно пользуются заслуженной популярностью и объединили своих поклонников в группе автора \"Соусы Манюшес\" на фейсбуке. Секреты приготовления, хранения и подачи помогут вам добиться идеального результата, а интересные истории, сопровождающие каждый рецепт, сделают чтение увлекательным. Вкусные, ароматные, изысканные, необычные, соусы Манюшес не только дополнят любое блюдо, но и сделают вашу жизнь ярче!

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Books.ru - 199 руб.   Book24 - 384 руб.   My-Shop - 389 руб.   Республика - 400 руб.   Буквоед - 438 руб.   Читай-Город - 487 руб.   Лабиринт - 496 руб.   Booka - 629 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах

  Литрес - 199 руб.

Читать онлайн


Доступен для чтения фрагмент книги

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Часть 1. Введение
Почему соусы - от Манюшес
Когда мы были молодыми
Почему соусы?
Почему соусы - Манюшес?
Как появляются рецепты
Желе
Специи
Сахар
Пектин и агар-агар
Что варить
Время помнить
Состояние
Одежда и музыка
Секреты и секретики
Немного о посуде
Кухня
Банки
Часть 2. Рецепты
Варенье из помидоров с перцем
Соус баварский из вишни
Соус из брусники с черешней и специями
Грушевый соус с розовым перцем и лавандой
Абрикосовый соус с флердоранжем и пажитником
Соус из клубники в желе с мускатным цветом и
портвейном
Соус из красной смородины
Соус из белой смородины
Соус из крыжовника с мускатом
Соус из плоских персиков с мадерой
Соус "Наршараб"
Варенье "Волосы ангела"
Соус из клюквы с шафраном и апельсином
Соус из черной смородины и черешни - к мясу и
мягким сырам
Соус из манго
Перечное желе
Сироп из базилика
Персиковый соус с розовым перцем и лавандой
Карамелизованный красный лук с финиками
Десерт из черники с кокосом и маком
Яблоки с грецкими орехами
Острый соус из малины
Горчица от Нины
Горчица из инжира
Китайский кисло-сладкий соус Варенье из
халапеньо с джином
Двойной десерт из земляники с желе из бузины
Ананасы с перцем
Соус из дыни с вермутом и копченой паприкой
Сироп из бузины
Соус "Морошка в желе из манго с джином"
Варенье из брусники с рябиной на коньяке
Десерт для Левушки
Вишневый соус с чесноком и пажитником
Соус "Фейхоа с рижским бальзамом в желе из айвы с
грейпфрутом"
Грушевое варенье с иранской розой
Мармелад из персиков с красным вином и перцем
Мармелад из сливы "Парадный"
Чатни из кабачков
Соус из инжира с коньяком в желе из айвы
Ромовое масло
Желе из зеленых яблок
Английское мятное желе
Указатель


Об авторе


Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов различных блюд"



Что на завтрак? Иващенко К.

Постоянная нехватка времени, утренние сборы на работу и банальная невнимательность к себе - все это частенько заставляет нас забыть про самый важный прием пищи. Завтраки. Будь то большой сытный пирог в компании всей семьи или пончик перехваченный на бегу - это неотъемлемая часть дня, которую не стоит упускать. Книга \\\"Что на завтрак?...

Королевская кухня Рогова Н.

\\\"Королевская кухня\\\" — книга кулинарных рецептов от коронованных красавиц, победительниц конкурсов красоты. Вопреки сложившемуся мнению, эти прекрасные хранительницы домашнего очага, заботливые и любящие жены и мамы еще и отменные кулинары....

Готовим в стиле хюгге Готовим в стиле хюгге Мищенко А.В.

Почувствуйте себя счастливыми здесь и сейчас, на вашей кухне. Пригласите друзей и родных, чтобы попробовать датское счастье на вкус! Для этого не нужно брать билет на самолет. Просто откройте книгу рецептов и наслаждайтесь!...

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Свешникова М.Л., Соусы Манюшес в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.