Информация о книге

978-617-12-6479-3

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинарные справочники и рецепты » Блюда из мяса и рыбы » Домашние буженина, котлеты, тефтели и другие изделия из мяса

Краснова О.Н., Домашние буженина, котлеты, тефтели и другие изделия из мяса


серия: Вкусно по-домашнему!
Клуб семейного досуга, 2019 г., 978-617-12-6479-3


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 5, Цена: от 495 руб. посмотреть все

Описание книги

Самая вкусная еда — дома. Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте мясо по рецептам из этой книги. Аппетитные домашние мясные угощения превзойдут все ваши ожидания. Буженина, шпигованная вяленой клюквой, филе индейки в сметанно-горчичном соусе, куриные грудки с красным перцем, говяжий язык с горчичным соусом, свиные ребрышки в медовом соусе, ножки кролика в сметанном соусе, тушеная говядина с овощами и травами в горшочке, рагу из куриных потрохов с картофелем и помидором, пряные фрикадельки — готовьте, фантазируйте, удивляйте! В книге также собраны советы по работе с мясом: полезные хитрости, особенности процессов маринования, тушения, запекания, варки и жарки.

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Читай-Город - 495 руб.   Books.ru - 533 руб.   My-Shop - 537 руб.   Буквоед - 604 руб.   Лабиринт - 708 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Свиная буженина в духовке
Буженина, шпигованная вяленой клюквой
Пряная буженина
Жаркое из телятины с овощами
Ветчина по-домашнему
Куриные грудки с красным перцем
Язык говяжий с горчичным соусом
Домашняя бастурма
Свиные ребрышки в медовом соусе
Свиная рулька, запеченная в духовке
Запеченные куриные ножки с овощами и зеленью
Крылышки в медовом соусе с горчицей
Утиная грудка с апельсиновым соусом
Гуляш венгерский
Свинина, тушенная с грибами и сладким перцем
Говядина, тушенная с грибами и овощами в
горшочке
Чахохбили
Жареная куриная печень с яблоками
Тушеные куриные желудки с овощами и гречневой
кашей
Котлеты по-киевски
Котлеты «Пожарские»
Куриные котлеты с помидорами черри
Котлеты по-ливански с булгуром и кедровыми
орешками
Куриные фрикадельки в молочно-сырном соусе
Фрикадельки из индейки в сливочном соусе
Пряные фрикадельки
Тефтели с рисом «Ежики»
Тефтели в пивном соусе
Куриные тефтели в томатном соусе
Свиные отбивные в пивном кляре
Отбивные из индейки в острой панировке
Отбивные, запеченные с грибами в вине .
Стейк из телятины с горчицей
Острый говяжий стейк под грибным соусом
Шницель из телятины с грибами и сыром
Венский шницель
Шницель из индейки
Эскалопы в соусе с мадерой
Эскалопы с яичным соусом
Свинина с овощами и сыром
Медальоны из свинины с грибным соусом
Нежные медальоны из телячьей вырезки
Свиные медальоны с ананасом под сырной
корочкой
Люля-кебаб из говядины с болгарским перцем и
пряными травами
Люля-кебаб из баранины с медом
Острый люля-кебаб из свинины
Заливное из говяжьего языка
Свиной холодец
Заливное из курицы с овощами
Зельц из свиной рульки с языком


Об авторе


Последние поступления в рубрике "Блюда из мяса и рыбы"



Деликатесы из мяса, рыбы и морепродуктов Деликатесы из мяса, рыбы и морепродуктов Жукова И.В.

Вкусно, полезно, красиво! Вы получаете отличную возможность насладиться мясными и рыбными деликатесами! В эту замечательную книгу вошли рецепты блюд, которые украсят ваш стол и в будни, и в праздники. Советы кулинаров помогут вам сделать приготовление......

Все из почек Все из почек Лазерсон И.И.

Приведенные в книге советы и рекомендации наверняка пригодятся и тем, кто готовит обычный обед, и тем, кто составляет меню праздничного ужина....

А как же без селедки! Лучшие рецепты из сельди... А как же без селедки! Лучшие рецепты из сельди... Кравецкая Л.

Рыба? Селедка! А еще скумбрия, килька, мойва. Эти сорта морской рыбы достойны того, чтобы украсить собой не только повседневный, но и праздничный стол. При содержании большого количества витаминов, минералов и жирных кислот морская рыба радует приемлемой ценой и простотой приготовления....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Краснова О.Н., Домашние буженина, котлеты, тефтели и другие изделия из мяса в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.