Информация о книге

978-5-17-118149-9

Главная » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Выпечка. Десерты » Сборники рецептов выпечки и десертов » Свой хлеб

Бертине Р., Свой хлеб

Corpus, 2021 г., 978-5-17-118149-9

Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 1, Цена: от 2195 руб. посмотреть все

Описание книги

Несколько базовых принципов, несложный инструментарий — и вы принимаетесь за дело, о котором раньше не могли и подумать: вы сами печете хлеб. О том, каким увлекательным и радостным станет это занятие для каждого, кто решится попробовать испечь хлеб у себя дома, рассказывает автор этой книги — известный английский популяризатор «хлебного дела» Ришар Бертине. Родом из Франции, он в юности перебрался в Англию, основал кулинарную школу и прославился на весь мир своими курсами домашнего хлебопечения, записываться на которые надо за много месяцев вперед. В книге «Свой хлеб» более 50 рецептов и 180 подробных, «пошаговых» иллюстраций, благодаря которым вы с легкостью овладеете пекарским искусством. Настоящие венские булочки, французский багет, деревенские лепешки, фокачча и пицца совсем как в Италии — эти и многие другие удивительные разновидности хлеба в самых неожиданных сочетаниях станут привычными на вашем столе. Замечательное увлечение, в которое вы окунетесь, выпекая ваш собственный хлеб, вернет вам удовольствие, которого нас день за днем лишают скучные магазинные батоны и буханки…

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

Лабиринт - 2195 руб.

Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Поделиться ссылкой на книгу

Об авторе

Бертине Р.
Создатель знаменитой на всю Англию хлебопекарной компании "The Dough Co".

Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов выпечки и десертов"

	Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома Форкиш К. Что может быть лучше, чем ломтик свежеиспеченного хлеба с пористым мякишем и хрусткой корочкой? Для Кена Форкиша, легендарного американского пекаря, хлеб - это не просто удовольствие, а настоящая страсть! Именно она вдохновила автора на написание этой книги, заслуженно получившей \\\"кулинарный Оскар\\\" - премию Джеймса Бирда....
	Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор Коржакова Л. Мастер сладких искусств Ляна Коржакова раскрывает секреты для новичков и делится авторскими рецептами потрясающих тортов: \\\"Клубничной ряженки\\\", \\\"Сочной смородины\\\", \\\"Кокосового с шампанским\\\", \\\"Пряного яблока\\\", \\\"Сладкой парочки\\\", \\\"Тыквы\\\" и других. Мы научимся собирать и выравнивать торты как профи, а также эффектно декорировать их....
	Печь может каждый. Уникальный конструктор десертов Ансель Д. Доминик Ансель, шеф-кондитер и лауреат премии Джеймса Бирда, потряс мир выпечки своей инновационной и креативной работой....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Бертине Р., Свой хлеб в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.