Информация о книге

978-5-04-164997-5

Главная » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинария » Домашние заготовки » Секреты домашней ферментации. Наука и практика + Более 50 рецептов

Мальцева Ю.Н., Секреты домашней ферментации. Наука и практика + Более 50 рецептов

серия: Кулинария. Зеленый путь
ХлебСоль, 2022 г., 978-5-04-164997-5

Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 5, Цена: от 1403 руб. посмотреть все

Описание книги

Задолго до появления пищевых добавок еда и ферментированные продукты, в частности, были основными источниками необходимых питательных веществ для человека. Еда может исцелять! Это самое важное научное открытие со времен микробной теории возникновения заболеваний и открытия антибиотиков. Она способна улучшить проявление тысяч генов, сбалансировать гормоны, излечить от многих хронических заболеваний, работая при этом быстрее, лучше и дешевле лекарств. К сожалению, появление полуфабрикатов, консервантов, ресторанов быстрого питания привело к исчезновению питательных продуктов их нашего рациона. Эта книга поможет вам научиться готовить и вернуть в свой рацион полезнейшие ферментированные продукты, а вместе с тем поддержать оптимальное здоровье. Автор книги, Юлия Мальцева, нутрициолог, специалист по функциональному питанию, делится рецептами приготовления ферментированных продуктов и дает рекомендации по оздоровлению организма с их помощью. Эта книга об исцеляющей силе живой еды, пробиотическом питании и искусстве ферментации.

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

My-Shop - 1403 руб. Лабиринт - 1499 руб. Book24 - 1544 руб. Буквоед - 1544 руб. Читай-Город - 1544 руб.

Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Поделиться ссылкой на книгу

Об авторе

Мальцева Ю.Н.

Последние поступления в рубрике "Домашние заготовки "

	Домашние заготовки и консервирование. Вкусные рецепты, проверенные временем Циммер Ф. В книге французского кулинарного эксперта, автора и соавтора 22 книг по кулинарии Франсуазы Циммер представлены более 100 рецептов консервирования различных продуктов - в их числе овощи, фрукты, грибы, травы, мясо и птица - с использованием соли, сахара, уксуса, оливкового масла и других ингредиентов....
	Домашние заготовки без соли и сахара Плотникова Т.Ф. Каким образом мы заготавливаем продукты впрок? Чаще всего делаем соленья да варенья, в итоге имеем солененькие огурчики-помидорчики, грибочки-синенькие, варенья из ягод-фруктов. Мы же предлагаем сохранить урожай другим способом, без использования соли и сахара....
	Домашнее консервирование для вечно занятых Плотникова Т.Ф. Книга предназначена для очень занятых, много работающих женщин. В ней представлены простые и легкие рецепты по консервированию, даны советы, как можно быстро и вкусно сделать заготовки плодов, ягод и овощей, обеспечить свою семью витаминами на целый год....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Мальцева Ю.Н., Секреты домашней ферментации. Наука и практика + Более 50 рецептов в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.