Информация о книге

978-5-699-50646-0

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Салаты. Закуски » Закуски » Закуски. Большая книга рецептов

Будный Л.Ф., Закуски. Большая книга рецептов


серия: Кулинарное искусство
Эксмо, 2011 г., 978-5-699-50646-0


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 1, Цена: от 313 руб. посмотреть все

Описание книги

Книга посвящена закускам - важной составляющей любого меню. Несмотря на их изобилие, мы к каждому праздничному столу готовим одни и те же приевшиеся закуски. Энциклопедия поможет выйти из этого замкнутого круга любому кулинару - и опытному, и начинающему. Представленные в издании популярные рецепты закусок не содержат чрезмерно дорогостоящих и экзотических продуктов, технологии их приготовления изложены просто и изящно, поэтому по ним без проблем можно сотворить настоящие "закуски-жемчужины" для любой вечеринки. Кроме того, часть книги посвящена сервировке закусочных столов и украшению закусок.

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Лабиринт - 313 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Столовая посуда, бокалы и приборы
Столовое белье
Украшение стола цветами
Столовая мебель
Сервировка и подача закусок
Правила подачи блюд
Закусочные бутерброды
Холодные бутерброды
Горячие бутерброды и гренки
Блины и блинчики
Масляные смеси, пасты и паштеты для
бутербродов и холодных закусок
Пасты
Овощные и фруктовые закуски
Холодные закуски
Горячие закуски
Салаты и винегреты
Мясные закуски
Закуски из мяса птицы
Рыбные закуски
Грибные закуски
Закуски из творога, сыра и яиц
Закусочная выпечка
Пицца
Соусы и заправки


Об авторе

Будный Л.Ф.


Последние поступления в рубрике "Закуски"



Энциклопедия салатов. Рецепты и рекомендации Энциклопедия салатов. Рецепты и рекомендации 

В салатах нуждается любой стол, будничный или праздничный. Вы ищете новые рецепты салатов и новые идеи для них? Именно поэтому мы собрали более 700 рецептов, чтобы облегчить ваш поиск!...

Праздник как по нотам. Закуски. 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюд Праздник как по нотам. Закуски. 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюд Вьель П., Друэ В.

Праздник станет незабываемым, а встреча с родными или друзьями вкусной и красочной, если на вашем столе главную роль сыграют закуски. Они не только просты в изготовлении, но и являются украшением любого застолья - и тщательно подготовленного, и собранного на скорую руку....

Оливье и не только! Практическое руководство по приготовлению главного русского салата 

В практическом руководстве по приготовлению главного русского салата отобраны сто самых интересных на наш взгляд его рецептов. Книга предназначена тем, кто любит кулинарное мастерство как искусство, а также любителям вкусно покушать....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Будный Л.Ф., Закуски. Большая книга рецептов в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.