Информация о серии

Книги серии «Кулинарная энциклопедия»

« | Предыдущая | 1 | 2 | 3 | Следующая | » | Всего: 3 страницы

Кулинария. Большая книга рецептов и навыков Боровска Э.
Кулинария. Большая книга рецептов и навыков
Из этой книги вы узнаете, как и по каким признакам выбирать, обрабатывать и хранить продукты питания; как и в какой последовательности рационально готовить обед; как грамотно подбирать посуду для кухни и ухаживать за ней; как создать изысканное разнообразие вкусов при помощи специй и приправ....
от 445 руб.
Кулинарная энциклопедия. Том 8
Кулинарная энциклопедия. Том 8
В восьмом томе энциклопедии вы сможете узнать: что такое \\\"жаворонки\\\", джамбалайя и душенина, чем интересна и необычна еврейская кухня - какие десерты любят в Норвегии и Египте, всё о дораде, дыне, ежевике и жимолости, секреты приготовления дрожжевого теста, рецепты жаркого по-русски и по-испански, как правильно сварить жасминовый рис, рецепт знам...
156 руб.
Кулинарная энциклопедия. Том 26
Кулинарная энциклопедия. Том 26
Из 26 тома энциклопедии вы сможете узнать: - рецепт торта \\\"Панчо\\\" и домашней пастилы - как приготовить паприкаш и пастуший пирог - все о пармезане, патиссонах и пастернаке - что такое панфорте, папанаши и пататник - секреты готовки на пару и пассерования - как сделать идеальную творожную массу - какой десерт летом предпочитают жители Кореи и мног...
132 руб.
Праздник Хлеба. Большая книга рецептов
Праздник Хлеба. Большая книга рецептов
Нет ничего вкуснее и ароматнее свежеиспеченного хлеба! В дом, где пахнет свежим хлебом, всегда хочется возвращаться. А в наше время, когда в магазинах так мало естественного и полезного, самостоятельное приготовление основного продукта, которым является хлеб, становится наиважнейшим и приятнейшим делом....
от 199 руб.
Салаты. Большая книга рецептов
Салаты. Большая книга рецептов
Прекрасное сочетание оформления и бумаги, формата и объема, цены и информации....
от 299 руб.
Русская кухня Елены Молоховец Молоховец Е.И.
Русская кухня Елены Молоховец
Полтора века на книжном рынке. Цель этой книги - помочь хозяйкам, даже при небольшом достатке, постоянно готовить вкусный, здоровый и разнообразный обед....
от 460 руб.
Большая поваренная книга Уварова О.
Большая поваренная книга
Книге 15 лет. И она по-прежнему в продаже. Потому что рецепты тщательно подобраны и предложены самые ценные с всегда доступными продуктами. И к каждому рецепту - нужные советы-дополнения. Прекрасный, легкий для чтения макет, цветные накидки с рецептами на них, подробное содержание....
от 423 руб.
1111 вкусных блюд Шницель Я.М.
1111 вкусных блюд
Более тысячи популярных рецептов, включая диетическое и детское питание, в том числе особенности кормления полных детей; рекомендации по составлению меню для беременных женщин; краткие очерки из истории русской кухни; полезные советы и таблицы - все это можно найти в книге известного диетолога и популяризатора вкусной и здоровой пищи, наследника бо...
от 423 руб.
Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц - Я. Цыпленок - Ячмень Бондаренко Н.Н. Шинкарева Н.
Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц - Я. Цыпленок - Ячмень
В 40-м томе: - всё о чае, шоколаде и яйцах - история изобретения чипсов - рецепты штруделя и эклеров - как приготовить цыплёнка табака - что такое четверговая соль и чимичурри - какое блюдо арабы называют \\\"языком птички\\\" - чем интересны японская, чешская и шведская кухни и многое другое. Составители: Бондаренко Н., Шинкарева Н....
133 руб.
Кулинарная энциклопедия. Том 38 Бондаренко Н.Н. Шинкарева Н.
Кулинарная энциклопедия. Том 38
В 38 томе: - всё о фисташках, форели и фламбировании; - секреты приготовления фондю и жарки во фритюре; - чем интересны финская и французская кухни; - какой суп едят на завтрак во Вьетнаме; - что такое фламенкин, флаутас и халасле; - как испечь настоящую фокаччу или халу; - какое блюдо самое известное в Шотландии многое другое....
от 58 руб.
Кулинарная энциклопедия. Том 39 Бондаренко Н.Н. Шинкарева Н.
Кулинарная энциклопедия. Том 39
В 39 следующем томе: - история изобретения хот-дога; - всё о хурме, хлебе и цветной капусте; - какой соус самый популярный в Греции; - как приготовить правильные харчо и хаш; - что такое хамраши, хрчик и хоппель-поппель; - какой арабский десерт зовется \\\"хлебом богача\\\"; - что это за блюда - холера и халтура и многое другое....
от 58 руб.
Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т - Ф. Тунец - Фасолица Бондаренко Н.Н. Шинкарева Н.
Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т - Ф. Тунец - Фасолица
В 37 томе: - всё об укропе, уксусе и устрицах; - как приготовить утку по-пекински - что такое тунтэрма, фадж и утопенцы; - рецепты печенья тюиль и фалафеля; - что немцы называют \\\"фальшивым зайцем\\\"; - чем интересны узбекская и украинская кухни; - какое блюдо изобрёл автор оперы \\\"Отелло\\\" и многое другое. Составители: Бондаренко Н., Шинкарева Н....
от 58 руб.
Кулинарная энциклопедия. Том 35 Бондаренко Н.Н. Шинкарева Н.
Кулинарная энциклопедия. Том 35
В 35 томе: - всё о супах, суши и сыре; - секреты идеального суфле; - как сделать домашний чернослив; - рецепт французского десерта тарт татен; - чем интересны татарская и тайская кухни; - что такое суфангиёт, сфугато и сюрстрёмминг; - в чём особенность готовки в тажине и тандыре и многое другое....
132 руб.
Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т. Тахина - Тулумба Бондаренко Н.Н. Шинкарева Н.
Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т. Тахина - Тулумба
В 36 томе: - секреты идеального теста; - чем интересна турецкая кухня; - что приготовить из тофу или трески; - всё о телятине, толокне и трюфелях; - что такое тельное, тжвжик и токмач; - рецепты десертов тирамису и \\\"три молока\\\"; - какой суп стал \\\"визитной карточкой\\\" тайской кухни и многое другое. Составители: Бондаренко Н., Шинкарева Н....
от 58 руб.
Кулинарная энциклопедия. Том 15 Бондаренко Н.Н. Шинкарева Н.
Кулинарная энциклопедия. Том 15
В этом томе: - всё о креветках, крыжовнике и кукурузе; - какие блюда можно приготовить из кролика; - рецепты крем-брюле и крем-карамели; - как испечь кулебяку, кулич и круассаны; - что такое крокембуш, кропкакор и кростата; - чем кростини отличается от брускетты; - какой сэндвич французы предпочитают на завтрак; - как сделать коктейли \\\"Кро...
132 руб.
« | Предыдущая | 1 | 2 | 3 | Следующая | » | Всего: 3 страницы