Информация о серии

Книги серии «Кулинарная энциклопедия»

« | Предыдущая | 1 | 2 | 3 | Следующая | » | Всего: 3 страницы

Кулинарная энциклопедия. Том 12 .
Кулинарная энциклопедия. Том 12
Из этого тома вы узнаете: - чем полезны кедровые орешки и кешью; - какая закуска самая популярная в Корее; - рецепт знаменитых шведских фрикаделек; - что такое кедгери, кифтелуце и кичари; - как сделать настоящий \\\"Киевский\\\" торт; - что приготовить из кеты и кильки; - чем интересна китайская кухня; - все о кефире, киви и кинзе и многое дру...
143 руб.
Кулинарная энциклопедия. Том 10. И - К (Испанская кухня - Каперсы) .
Кулинарная энциклопедия. Том 10. И - К (Испанская кухня - Каперсы)
Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице - и тоже будет интересно....
от 58 руб.
Кулинарная энциклопедия. Том 11 .
Кулинарная энциклопедия. Том 11
В 11-м томе энциклопедии: - как в Австралии готовят \\\"королевский бифштекс\\\"; - рецепт пасты карбонара и индийского карри; - какую уличную еду любят жители Берлина; - что приготовить из карасей или карпа; - самое \\\"патриотичное\\\" блюдо Италии; всё о капусте, каперсах и картофеле; - что такое капиротада и карапулька; - как сделать яблоки в кар...
от 58 руб.
Кулинарная энциклопедия. Том 7. Г - Д (Граппа - Датские булочки) .
Кулинарная энциклопедия. Том 7. Г - Д (Граппа - Датские булочки)
Кулинарная энциклопедия - многотомное, богато иллюстрированное издание, рассказывающее о кулинарии и самых популярных блюдах разных стран мира, начиная с салатов и супов и заканчивая десертами. Для каждого блюда приводятся рецепт, описание процесса приготовления и данные о калорийности блюда и продуктов....
от 58 руб.
Кулинарная энциклопедия. Том 6 .
Кулинарная энциклопедия. Том 6
В 6 томе энциклопедии вы сможете узнать: - какие напитки датчане и немцы варят на Рождество, - рецепт настоящей еврейской фаршированной рыбы, - какой суп лучше всего есть в жаркий летний день, - чем генуэзский бисквит отличается от обычного, - что такое гарбузок, горгонзола, гравлакс и гамбо, - как приготовить кофе глясе и гоголь-моголь, - в...
от 58 руб.
Кулинарная энциклопедия. Том 5. В - Г. Венский шницель - Гамбо .
Кулинарная энциклопедия. Том 5. В - Г. Венский шницель - Гамбо
В 5 томе энциклопедии вы сможете узнать: - как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино; - чем отличается французский винегрет от русского; - рецепты венского шницеля и вепрева колена; - как итальянцы готовят \\\"тунцовую телятину\\\"; - что такое верещака, вергуны и вертута; - всё о витаминах, вишне и вермишели; - какой сок считается самым поле...
144 руб.
Кулинарная энциклопедия. Том 4 .
Кулинарная энциклопедия. Том 4
В 4 томе энциклопедии вы сможете узнать: - рецепты легендарного буйабеса и венского шницеля; - как приготовить дома вкуснейшие бургеры и буррито; - историю русского бублика и американского бурбона; - как сварить бульон из мяса, птицы, - рыбы и овощей; каким блюдом можно объесться в Чехии; - что такое варя, буцики и верещака; - какая выпечка ...
от 58 руб.
Кулинарная энциклопедия. Том 3 .
Кулинарная энциклопедия. Том 3
Из 3 тома энциклопедии вы сможете узнать: - как приготовить знаменитый французский бёф-бургиньон; - как печь воздушные бисквиты и булочки бриошь; - какая сладость самая популярная в Бразилии; - все о блинчиках, бокалах и брокколи; - особенности британской и болгарской кухонь; - что можно приготовить с помощью блендера; - какой десерт особенн...
129 руб.
Кулинарная энциклопедия. Том 2 .
Кулинарная энциклопедия. Том 2
Из 2 тома вы сможете узнать: - рецепты классического соуса беарнез, - что приготовить из белокочанной капусты, бекона или белых грибов, - как испечь настоящую русскую бабу, - какова история знаменитого французского багета, - чем интересна белорусская кухня, - как приготовить целебные домашние бальзамы, - что прячется за восточными названиями...
от 58 руб.
Кулинарная энциклопедия. Том 1 .
Кулинарная энциклопедия. Том 1
Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице - и тоже будет интересно....
от 58 руб.
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни Орьевая М. Эскофье О.
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни....
от 177 руб.
Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлебкина Похлебкин В.В.
Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлебкина
В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно-признанного мастера поваренного искусства В. В. Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек....
913 руб.
Моя серебряная башня Террайль К.
Моя серебряная башня
Воспоминания и откровения знаменитого ресторатора Клода Террайля, владельца Серебряной Башни, одного из старейших и знаменитых парижских ресторанов, прославившегося кулинарными шедеврами и прославленного знаменитыми именами гостей, среди которых были коронованные особы, звезды кино, президенты, русские министры и военачальники....
Нет в наличии
Малая энциклопедия консервирования
Малая энциклопедия консервирования
Настала пора делать заготовки! Если все, выращенное вами, удастся сохранить без потерь, весь год ваш стол будет обеспечен самыми вкусными продуктами. Энциклопедия консервирования поможет вам в этом, вы найдете на ее страницах все необходимые рецепты. Для того, чтобы маринованные огурцы стали хрустящими, нужно добавить в маринад дубовой коры....
165 руб.
« | Предыдущая | 1 | 2 | 3 | Следующая | » | Всего: 3 страницы