Информация о серии

Книги серии «Кулинария. Вилки против ножей»

« | Предыдущая | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | Следующая | » | Всего: 5 страниц

Мастер копчения. Семь шагов к мастерству в мире копченостей плюс 100 бесподобных рецептов
Мастер копчения. Семь шагов к мастерству в мире копченостей плюс 100 бесподобных рецептов
Как приготовить вкуснейшие копчености, которыми восхищались бы ваши друзья? Ответ на этот вопрос вы найдете в новой книге Стивена Райхлина. Автор представляет семь главных шагов легкого, но не всегда простого процесса и предлагает подойти к решению комплексно. Сначала подберите коптильню, которая подходит именно вам....
от 1559 руб.
Соусы с секретом. Свежие и современные рецепты с сотнями идей, как сделать повседневные блюда ярче
Соусы с секретом. Свежие и современные рецепты с сотнями идей, как сделать повседневные блюда ярче
Отличный соус способен превратить даже самое простое блюдо в нечто невероятно вкусное....
от 939 руб.
Маленький триумф на кухне каждый день. Рецепты, советы и сотни идей Таршен Д.
Маленький триумф на кухне каждый день. Рецепты, советы и сотни идей
Эта книга многому может научить. Начинающим кулинарам она поможет воспринимать весь процесс приготовления пищи как нечто любопытное, даже интригующее своими бесконечными секретами. Автор дает советы абсолютно по всем областям и заглядывает во все......
от 304 руб.
Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона Тарек М.
Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона
В этой книге вас ждут лучшие, самые любимые, популярные, тысячу раз опробованные рецепты американской домашней выпечки - добротной и простой (но, конечно же, с изюминкой от кондитеров Hummingbird). Авторские мятно-карамельные капкейки, простое и......
от 1499 руб.
Лучше есть, жить, чувствовать! Рецепты блюд, которые помогут вам стать здоровыми и счастливыми Коув Д.
Лучше есть, жить, чувствовать! Рецепты блюд, которые помогут вам стать здоровыми и счастливыми
Здоровое питание, основанное на системе pH-баланса, убедительно написанное и подробно рассказанное, преподнесенное в великолепном красочном оформлении, со множеством иллюстраций и рисунков, которое даже......
от 1723 руб.
Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона (Капкейки)
Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона (Капкейки)
Культовая кондитерская Hummingbird bakery впервые открылась в Лондоне в 2004 году и завоевала сердца британцев своей простой, понятной, с американским характером выпечкой. Многие вдохновились и стали печь дома, стараясь повторить шедевры кондитерской. Перед вами книга - сборник рецептов, вобравший в себя лучшее, что имеется в этом сладком доме....
от 1493 руб.
Домашняя пекарня. Полное руководство по выпечке от профессионалов Аллам П. МакГиннесс Д.
Домашняя пекарня. Полное руководство по выпечке от профессионалов
Интересуетесь ли вы выпечкой хлеба или хотите, чтобы у вас получилась идеальная сдоба, это подробное руководство поможет вашим стараниям увенчаться успехом. От старых добрых пирогов до сказочной красоты и безупречного вкуса тортов, пирожных и десертов, - эта книга собрала все лучшие рецепты....
от 1638 руб.
Ларусс. Энциклопедия хлеба Кайзер Э.
Ларусс. Энциклопедия хлеба
Под обложкой \\\"Энциклопедии хлеба\\\" вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше... Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки!...
от 1477 руб.
300 кулинарных техник. Вегетарианская кухня Маньес К.
300 кулинарных техник. Вегетарианская кухня
Самостоятельное приготовление пищи имеет много преимуществ и, вероятно, один-единственный недостаток: вам понадобится время, а его нелегко выделить в нашем бурном ритме жизни. Посвятите пару дней в неделю на приготовление блюд, после чего упакуйте и заморозьте их, чтобы они всегда были под рукой....
от 1110 руб.
Скандинавская кухня. Простая и уютная еда на любой случай Бронте А.
Скандинавская кухня. Простая и уютная еда на любой случай
Сами скандинавы называют свою кухню честной. Почему? Да потому что она простая, цельная, из всем знакомых ингредиентов и не ограничивается маринованной селедкой и фрикадельками (хотя они чудо как хороши, тут не поспоришь). Эта книга предлагает рецепты......
от 860 руб.
Согревающая выпечка. Из Скандинавии с любовью Бронте А.
Согревающая выпечка. Из Скандинавии с любовью
В Скандинавии живут счастливые люди. Им удается даже в самый холодный день сохранять доброе расположение духа. В чем же секрет? В северных странах бережно ценят минуты теплоты, уюта и душевного общения за чашечкой ароматного горячего кофе с......
от 860 руб.
Искусство десерта и фотографии Ломелино Л.
Искусство десерта и фотографии
Линда Ломелино — талантливый кондитер и фуд-фотограф. При взгляде на ее фотографии с тортами учащается сердцебиение и расширяются зрачки. И если вы держите эту книгу в руках, то наверняка хотите научиться так же! Линда докажет, что изготовление......
от 890 руб.
Fika. Кофейная философия по-шведски с рецептами выпечки и других вкусностей
Fika. Кофейная философия по-шведски с рецептами выпечки и других вкусностей
Что такое Filka? Пожалуйста. 1. Fika означает "пить кофе". В сленговом слове, означающем кофе, - kaffe - были полностью заменены два слога, и в результате получилось слово fika. 2. Fika - нечто особенное; она подходит к любому моменту и сезону. Вы выбираете, что съесть во время fika, в зависимости от того, какую атмосферу хотите создать....
от 549 руб.
Fika. Кофейная философия по-шведски с рецептами выпечки и других вкусностей
Fika. Кофейная философия по-шведски с рецептами выпечки и других вкусностей
Что такое Filka? Пожалуйста. 1. Fika означает "пить кофе". В сленговом слове, означающем кофе, - kaffe - были полностью заменены два слога, и в результате получилось слово fika. 2. Fika - нечто особенное; она подходит к любому моменту и сезону. Вы выбираете, что съесть во время fika, в зависимости от того, какую атмосферу хотите создать....
от 650 руб.
Почему японки не полнеют. Как оставаться молодой, красивой и стройной Доминго К.
Почему японки не полнеют. Как оставаться молодой, красивой и стройной
С этой книгой вы поймете главный смысл древнего японского режима питания. Вы научитесь быть терпеливыми и ценить все продукты, которые есть у вас под рукой. Благодаря рациону самураев вы углубитесь в изучение философии дзен и, кроме того, узнаете принципы адаптации японских рецептов к вашему стилю жизни....
от 224 руб.
« | Предыдущая | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | Следующая | » | Всего: 5 страниц