Информация об авторе

Оттоленги Й.


Библиография книг автора

Изобилие Оттоленги Й.
Изобилие
\\\"Я не вегетарианец, и это важно подчеркнуть. Я упоминаю мясо и рыбу во вступлениях к рецептам, поскольку периодически о них думаю. Но это не значит, что мне их не хватает. Здесь я предлагаю вам десятки сытных, сбалансированных и питательных блюд - просто так уж вышло, что в них нет ни рыбы, ни мяса....
от 2056 руб.
Sweet. Сладости и десерты Го Х. Оттоленги Й.
Sweet. Сладости и десерты
Более 110 рецептов сладкого — печенья, кексов, рулетов, тортов и пирогов, чизкейков, тартов и тарталеток, десертов и конфет — в новом бестселлере от знаменитого шеф-повара Йотама Оттоленги и его помощницы Хелен Го, шеф-кондитера из Австралии....
от 2056 руб.
Ottolenghi. Поваренная книга Оттоленги Й. Тамими С.
Ottolenghi. Поваренная книга
Обновленное и дополненное издание знаменитой поваренной книги Йотама Оттоленги и Сами Тамими, ставшей классикой гастрономической литературы....
от 1964 руб.
Flavour. Дело вкуса Оттоленги Й.
Flavour. Дело вкуса
«Эта книга полностью посвящена овощам и научит вас создавать из них истинные шедевры вкуса. Первый ее раздел описывает основные процессы, происходящие во время приготовления овощей и других важных ингредиентов. Второй рассказывает о том, с чем их сочетать, чтобы подчеркнуть их характерные особенности....
от 1964 руб.
SIMPLE. Поваренная книга Оттоленги Оттоленги Й.
SIMPLE. Поваренная книга Оттоленги
Лучшая кулинарная книга 2018 года по версии The New York Times и The Sunday Times, лауреат британской премии The National Book Awards 2018 года в номинации «Еда и напитки». 130 совершенно новых блюд от культового лондонского......
от 1949 руб.
Иерусалим Оттоленги Й.
Иерусалим
Йотам Оттоленги и Сами Тамими выросли в Иерусалиме (первый в еврейской семье, а второй в палестинской), но впервые встретились спустя много лет в Лондоне. Друзьям и партнерам по бизнесу принадлежат сеть кафе «Оттоленги», фешенебельный ресторан NOPI,......
1579 руб.
Поваренная книга Ottolenghi Оттоленги Й. Тамими С.
Поваренная книга Ottolenghi
В 2002 году Йотам Оттоленги и Сами Тамими, два шеф-повара и друга, открыли в Лондоне \\\"Оттоленги\\\" - ресторан, магазин, кондитерскую, пекарню - место, которому сложно найти точное определение, но которое точно передает увлеченность и страстность его создателей....
1523 руб.