Книга РЕЦЕПТЫ ВЕГЕТАРИАНСКОГО СТОЛА рассказывает об истории возник­новения вегетарианства и основных направлениях развития этого учения. Читателю предлагаются подробные рецепты приготовления вегетарианской пищи, как позаимствованные у древних греков и римлян, так и оригинальные - раз­работанные авторами этой книги....

Издавна люди замечали, что многие из плодов земли не только утоляют голод, но и предотвращают некоторые заболевания. Недаром прадеды наши говорили: \\\"Хрен да редька, лук да капуста - лихого не попустят\\\". Сегодня мы, особенно горожане, утратив ценный опыт предков, относимся к растительной пище без должного уважения....

Предки наши жили поистине в растительном царстве и не могли обходиться без его щедрых даров: овощей, плодов, ягод, грибов, листьев различных дикорастущих растений. Сегодня мы, особенно горожане, утратив этот ценный опыт, относимся ко многим растениям без должного почтения....

Авторы книги знакомят читателя с той огромной ролью, которую играли и продолжают играть в питании человека хлеб и хлебопродукты, а также изделия из муки. В книге даются многочисленные рецепты этих изделий, в том числе приведены как старинные рецепты русской кухни, так и новые, разработанные на основе новых методов....

Учебное пособие подготовлено в соответствии Государственными образовательными стандартами среднего профессионального образования по специальности "Лечебное дело", "Акушерское дело" и "Сестринское дело". Изучение курса "Общая гигиена с основами экологии человека" даст знания закономерностей влияния факторов окружающей среды на здоровье человека, основных положений гигиены, умения давать санитарно-гигиеническую оценку факторам окружающей среды ...

Книга адресована организаторам внеаудиторной работы студентов в средних специальных заведениях (заместителям директоров по воспитательной работе, методистам, кураторам групп, классным руководителям). В ней представлены оригинальные сценарии,......

Учебник имеет целью дать знания о сущности, закономерностях, задачах и содержании полового воспитания детей, подростков и молодежи. Предназначен для преподавания в педагогических, медицинских, классических университетах и других высших и сред них специальных учебных заведениях, ведущих подготовку по специальностям: валеология, сестринское дело, лечебное дело, безопасность жизнедеятельности, физическая культура и спорт, изобразительное искусство, биология и др ...