\\\"Кулинарные истории\\\" - книга, выросшая из одноимённой рубрики, которую много лет ведёт в журнале \\\"Наука и жизнь\\\" кандидат фармацевтических наук Игорь Николаевич Сокольский. А он - отличный рассказчик, к тому же замечательный знаток литературы и великолепный кулинар. Поэтому книга получилась захватывающе интересной и очень вкусной!...

\\\"Лекарствоведение\\\" - единственный в настоящее время учебник, включающий интегративный курс из двух дисциплин - фармакологии и фармакогнозии. Это позволяет получить наиболее полное представление о современных средствах терапии как синтетическими, так и растительными лекарственными препаратами....

Читая эту книгу, вы отправитесь в увлекательное путешествие по Святой Земле с помощью растений - растущих в Израиле и тех, с которыми мы встречаемся ежедневно....

Курс фармакогнозии излагается в непосредственной связи с описанием действия и применения лекарственных средств растительного происхождения....

Исследование о растениях, которые упоминаются в Коране. Их внешний вид, подробные описания, лекарственные, пищевые и другие полезные свойства, позволяющие применять их, а также лучше понимать текст Корана. На русский язык книга переведена впервые....

Курс фармакогнозии излагается в непосредственной связи с описанием действия и применения лекарственных средств растительного происхождения....

В пособии содержатся сведения о лекарственных растениях и лекарственном растительном сырье СССР. Приводятся внешние признаки растений и сырья, рациональные приемы сбора, сушки, хранения, а также сведения о его химическом составе и применения в медицине. Книга иллюстрирована фотографиями и рисунками. ...

В книге даны рекомендации по лечебному питанию в комплексе с диетической кулинарией для тех, кто болен бронхитом. Для широкого круга читателей....

Справочник. В краткой форме описываются свойства пищевых добавок, разрешенных к применению на территории Российской Федерации. Пищевые добавки распределены на халяль, харам и сомнительные, исходя из способов их производства и влияния на здоровье человека. Рекомендуется для широкого круга читателей. 1-е издание....

Читатель найдет в книге увлекательное описание свойств 65 растений - источников пряностей, 25 наиболее употребительных пряностей, 49 пряных смесей и приправ и 246 доступных кулинарных рецептов соблазнительных блюд, вкус, аромат и пользу которым придают описанные здесь пряности....

В книге рассказывается о многих упоминаемых в Библии растениях, большинство которых и сегодня растут на Святой Земле. Представлены те растения, идентификация которых или не вызывает сомнения, или проведена с большой долей убедительности авторитетными ботаниками и теологами....

В книге даны рекомендации по лечебному питанию в комплексе с диетической кулинарией для тех, кто болен бронхитом. Для широкого круга читателей ...