Удивительное множество блюд можно приготовить из кар­тофеля. Этот великолепный продукт прекрасно сочетается с мя­сом, грибами, овощами... Из большого ассортимента карто­фельных блюд отечественной и зарубежной кухни, описан­ных в книге, читатель сможет выбрать то, что отвечает его вкусу и потребностям. Рассчитана на массового читателя....