Информация об авторе

Вапнярская О.


Библиография книг автора

Гостиничный менеджмент. Для бакалавров. ФГОС Вапнярская О. Даитов В.В. Платонова Н.С.
Гостиничный менеджмент. Для бакалавров. ФГОС
Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в т.ч. подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации и управления, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации. Соответствует ФГОС ВО 3+....
690 руб.
Гостиничный менеджмент. Учебное пособие для бакалавров Вапнярская О. Даитов В.В. Платонова Н.С.
Гостиничный менеджмент. Учебное пособие для бакалавров
Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в том числе подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации и управления, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации....
957 руб.