Книга объединяет работы основоположника российской дефектологии В.П. Кащенко. В своих исследованиях автор делал особый акцент на необходимости изучать ребенка по возможности во всей полноте его особенностей и черт. В основу такого изучения были положены достижения современных наук, преимущественно - психологии и физиологии....

В учебном пособии рассмотрено технологическое оборудование для предприятий общественного питания отечественных и зарубежных производителей, как давно находящееся в эксплуатации, так и новейшее; приведены конструкции и принцип действия некоторых посудомоечных, формовочных машин, слайсеров, линий приготовления и раздачи пищи, охладителей пива, оборуд...

Рассматривается современное оборудование для доставки, хранения, обработки, демонстрации, а также реализации товаров через систему торговли. Приводятся его состав, структура и назначение. Особое внимание уделяется вопросам техники безопасности и экологии....

Эта книга принадлежит перу известного отечественного ученого, педагога и общественного деятеля Всеволода Петровича Кащенко. Написанная в 30-е годы XX века, она посвящена проблеме исправления отклонений в развитии личности детей с помощью педагогических и психотерапевтических методов. Для студентов высших и средних педагогических учебных заведений....

Книга, впервые представленная массовому читателю, принадлежит перу известного отечественного ученого, педагога и общественного деятеля Всеволода Петровича Кащенко (1870-1943). Написанная в 30-е годы, она посвящена проблеме исправления отклонений в развитии личности детей с помощью педагогических и психотерапевтических методов....

Эта книга принадлежит перу известного отечественного ученого, педагога и общественного деятеля Всеволода Петровича Кащенко. Написанная в 30-е годы XX века, она посвящена проблеме исправления отклонений в развитии личности детей с помощью педагогических и психотерапевтических методов. Для студентов высших и средних педагогических учебных заведений....

Рассматривается современное оборудование для доставки, хранения, обработки, демонстрации, а также реализации товаров через систему торговли. Приводятся его состав, структура и назначение. Особое внимание уделяется вопросам техники безопасности и экологии....

Рассматривается технологическое оборудование для предприятий общественного питания, как давно находящееся в эксплуатации, так и новейшее, отечественных и зарубежных производителей....

Книга В.П. Кащенко (1870-1943) посвящена проблеме детской исключительности, которая, по его мнению, возникает под влиянием целого ряда факторов, и прежде всего неправильного воспитания. Поднимаемые автором вопросы не потеряли своей актуальности; его призыв к созданию школы, ориентированной на личность ребенка, созвучен нашей эпохе ...