В 27 томе: как испечь перемячи и перепечи; чем уникальны перепелиные яйца; рецепт настоящей испанской паэльи; все о перловке, персиках и пекинской капусте; какое блюдо самое популярное в мексиканской кухне и многое другоеИздательство - Комсомольская правда ...

В 40-м томе: - всё о чае, шоколаде и яйцах - история изобретения чипсов - рецепты штруделя и эклеров - как приготовить цыплёнка табака - что такое четверговая соль и чимичурри - какое блюдо арабы называют \\\"языком птички\\\" - чем интересны японская, чешская и шведская кухни и многое другое. Составители: Бондаренко Н., Шинкарева Н....

В 38 томе: - всё о фисташках, форели и фламбировании; - секреты приготовления фондю и жарки во фритюре; - чем интересны финская и французская кухни; - какой суп едят на завтрак во Вьетнаме; - что такое фламенкин, флаутас и халасле; - как испечь настоящую фокаччу или халу; - какое блюдо самое известное в Шотландии многое другое....

В 39 следующем томе: - история изобретения хот-дога; - всё о хурме, хлебе и цветной капусте; - какой соус самый популярный в Греции; - как приготовить правильные харчо и хаш; - что такое хамраши, хрчик и хоппель-поппель; - какой арабский десерт зовется \\\"хлебом богача\\\"; - что это за блюда - холера и халтура и многое другое....

В 37 томе: - всё об укропе, уксусе и устрицах; - как приготовить утку по-пекински - что такое тунтэрма, фадж и утопенцы; - рецепты печенья тюиль и фалафеля; - что немцы называют \\\"фальшивым зайцем\\\"; - чем интересны узбекская и украинская кухни; - какое блюдо изобрёл автор оперы \\\"Отелло\\\" и многое другое. Составители: Бондаренко Н., Шинкарева Н....

В 35 томе: - всё о супах, суши и сыре; - секреты идеального суфле; - как сделать домашний чернослив; - рецепт французского десерта тарт татен; - чем интересны татарская и тайская кухни; - что такое суфангиёт, сфугато и сюрстрёмминг; - в чём особенность готовки в тажине и тандыре и многое другое....

В 36 томе: - секреты идеального теста; - чем интересна турецкая кухня; - что приготовить из тофу или трески; - всё о телятине, толокне и трюфелях; - что такое тельное, тжвжик и токмач; - рецепты десертов тирамису и \\\"три молока\\\"; - какой суп стал \\\"визитной карточкой\\\" тайской кухни и многое другое. Составители: Бондаренко Н., Шинкарева Н....

В этом томе: всё о клубнике, клюкве и кокосе. Секреты жарки в кляре. Чем полезна капуста кольраби. Как сделать настоящий клубный сэндвич, какие блюда можно приготовить с козьим сыром. Рецепты домашней колбасы и коврижки с инжиром. Какое блюдо подают на праздничный стол в еврейскую Пасху. Что такое кладкака, клафути и коддл и многое другое....

Из этого тома вы узнаете: и чем полезны кедровые орешки и кешью; какая закуска самая популярная в Корее; рецепт знаменитых шведских фрикаделек; что такое кедгери, кифтелуце и кичари; как сделать настоящий \"Киевский\" торт; что приготовить из кеты и кильки; чем интересна китайская кухня; все о кефире, киви и кинзе и многое другое....

В этом томе: - всё о креветках, крыжовнике и кукурузе; - какие блюда можно приготовить из кролика; - рецепты крем-брюле и крем-карамели; - как испечь кулебяку, кулич и круассаны; - что такое крокембуш, кропкакор и кростата; - чем кростини отличается от брускетты; - какой сэндвич французы предпочитают на завтрак; - как сделать коктейли \\\"Кро...

В 24 томе: как готовить оладьи и омлеты; всё об опятах, огурцах и оливках; что такое овдух, овришта и окури; какие блюда приготовить из окуня и омуля; классические рецепты овсяного печенья и салата оливье; какое блюдо укрепляет мужскую силу испанцев; чем известен шеф-повар Джейми Оливер и многое другое....