Анурина Е.
|
Библиография книг автора
Анурина Е.
Дыд В.
Кригер Е.
Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы
Быть шеф-кондитером сегодня - это постоянно держать руку на пульсе. Динамично меняются тренды кондитерского искусства, совершенствуются технологии, появляются новые ингредиенты, усложняются запросы гостей ресторанов.
Книга «Совершенная выпечка....
|
2923 руб. |
Анурина Е.
Букина Л.
Тарасова Н.П.
Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты
Десерты, выпечка, кондитерка - сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур, смелых сочетаний, стабильного качества и виртуозного исполнения....
|
2923 руб. |