Информация об авторе

Анурина Е.


Библиография книг автора

Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы Анурина Е. Дыд В. Кригер Е.
Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы
Быть шеф-кондитером сегодня - это постоянно держать руку на пульсе. Динамично меняются тренды кондитерского искусства, совершенствуются технологии, появляются новые ингредиенты, усложняются запросы гостей ресторанов. Книга «Совершенная выпечка....
2923 руб.
Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты Анурина Е. Букина Л. Тарасова Н.П.
Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты
Десерты, выпечка, кондитерка - сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур, смелых сочетаний, стабильного качества и виртуозного исполнения....
2923 руб.