В данном сборнике представлены три классические работы по правильному вегетарианскому питанию: 1) А. Н. Бекетов. \\\"Питание человека в его настоящем и будущем\\\". 2) А. Кингсфорд. \\\"Научные основания вегетарианства или безубойного питания\\\". 3) А. Эрет. \\\"Лечение голодом и плодами\\\". В брошюре популяризатора науки А. Н....

В книге доктора медицины и президента лондонского отделения теософского общества Анны Кингсфорд (1846-1888) приводятся интересные сведения, доказывающие пользу вегетарианства. Гуманизм и чувство сострадания к животным побудили автора к изучению медицины и поискам научных оснований безубойного питания....