Традиционная китайская палитра берет свое начало от неба и земли, соединяя разнообразие, утонченность и мимолетность природных явлений. Культуролог Го Хао разбирает 100 знаковых для китайской цветовой эстетики оттенков, объясняет их значение и связь с сознанием народа, рассказывает читателю о философии, истории и культуре Китая....

‘There’s nothing like a perfectly light sponge flavoured with spices and citrus or an icing-sugar-dusted cookie to raise the spirits and create a moment of pure joy....

Более 110 рецептов сладкого — печенья, кексов, рулетов, тортов и пирогов, чизкейков, тартов и тарталеток, десертов и конфет — в новом бестселлере от знаменитого шеф-повара Йотама Оттоленги и его помощницы Хелен Го, шеф-кондитера из Австралии....