Информация о книге

9783659162091

Главная  » Научно-техническая литература » Прикладные науки. Техника » Сельское хозяйство » Сельское хозяйство/ Сельскохозяйственные науки » Hygienic Fish Handling Practices by Fishermen

Bharati R., Singh Y., Hygienic Fish Handling Practices by Fishermen

LAP Lambert Academic Publishing, 2012 г., 72 стр., 9783659162091


Описание книги

This book attempts to highlight the extent of adoption of hygienic fish handling practices among the mechanized fishermen of Thoothukudi district in Tamil Nadu, India.In the Indian context, people are much concerned about post harvest hygienic activities practiced in processing plants. The onboard handling of fish is generally neglected. However, the onboard handling of fish plays a very important role as far as the quality and safety of food for human consumption is concerned.It is essential that all the mechanised fishermen be undertaken induction training so that they understand the food safety risks associated with handling fish. They need to be trained in basic hygiene and handling to ensure the production of safe seafood.

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Bharati R.

Singh Y.


Последние поступления в рубрике "Сельское хозяйство/ Сельскохозяйственные науки"



Земледелие. Учебное пособие для прикладного бакалавриата Земледелие. Учебное пособие для прикладного бакалавриата Аминович К.

В учебном пособии изложены теоретические и практические основы современного земледелия, почвоведения, мелиорации и агрохимии. Рассмотрены основные приемы экологизации и биологизации вышеуказанных наук при использовании почв, построении севооборотов, обработке почвы, применении мелиораций и удобрений. Даны основы агроландшафтных систем земледелия....

Машины и механизмы в лесном и лесопарковом хозяйстве. Учебник. В 2 частях. Часть 1 Машины и механизмы в лесном и лесопарковом хозяйстве. Учебник. В 2 частях. Часть 1 Силаев Г.

В настоящем учебнике приведены общие сведения, описание и подробные технические характеристики практически всех групп машин, используемых в лесном хозяйстве. Для наилучшего усвоения большинство рисунков машин показаны в пространстве, что значительно облегчает понимание назначения, устройства и работы машин, механизмов и аппаратов....

Электрификация и автоматизация сельскохозяйственного производства. Учебник Электрификация и автоматизация сельскохозяйственного производства. Учебник Воробьев В.И.

В учебнике даны основные сведения о свойствах электрического тока. Изложены основы автоматики и автоматизации технологических процессов. Представлен материал по производству и распределению электроэнергии, электроприводу, использованию осветительных и облучательных установок, электронагреву, электротехнологии....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Bharati R., Singh Y., Hygienic Fish Handling Practices by Fishermen в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.