Информация о книге

9783659229510

Главная  » Книги по экономике. Бизнес-литература » Менеджмент. Логистика. Управление персоналом. Теория организации » Менеджмент » Общий менеджмент » Training Practices in Hospitality Industry

Pandey S., Training Practices in Hospitality Industry

LAP Lambert Academic Publishing, 2012 г., 328 стр., 9783659229510


Описание книги

Hospitality sector is growing at a rate of approximately 8% in developing countries like India. This sector can be broadly classified into hotel industry,travel and tourism,restaurants,pubs,clubs and bars,contract catering,and aviation. The major challenge of this sector is shortage of skilled employees along with the challenge of attrition rate. Skilled chefs and managers are in great demand. Managers require huge range of competencies such as, people management, viable skills, business insights, analytical skills, succession planning, and resource development in order to get success in this sector. Hospitality is all about handling people. So an employee must have right attitude, tolerance, and listening skills in order to move up the hierarchy.A very little academic literature exists on what are the training practices adopted by some of these industry units. The present study mainly focuses on demonstrating best training practices in Hospitality Industry. The content in this...

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Pandey S.


Последние поступления в рубрике "Общий менеджмент"



Системы менеджмента качества и их сертификация Системы менеджмента качества и их сертификация Васильева Н.Д.

Монография предназначена для специалистов в области качества и студентов, обучающихся по направлениям подготовки 080200.62 \\\"Менеджмент\\\", 221400.62(68) \\\"Управление качеством\\\", 221700.62(68) \\\"Машиностроение\\\", 151000.62......

Анти-Титаник: Как выигрывать там, где тонут другие. Руководство для CEO Анти-Титаник: Как выигрывать там, где тонут другие. Руководство для CEO Глазунов Я.

Печальная судьба лайнера \\\"Титаник\\\" учит нас тому, что ошибки и предубеждения свойственны не только обычным людям, но и выдающимся лидерам, умудренным опытом и облеченным большой властью, от которых зависят судьбы сотен и тысяч людей. Книга......

Человеку свойственно продавать. Удивительная правда о том, как побуждать других к действию Человеку свойственно продавать. Удивительная правда о том, как побуждать других к действию Пинк Д.

Вы уверены, что не занимаетесь продажами? А чем же тогда занимаетесь, когда на совещании представляете перспективные идеи своим коллегам? Когда убеждаете детей заняться учебой? Или когда в качестве предпринимателя раскручиваете инвестора на......

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Pandey S., Training Practices in Hospitality Industry в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.