Информация о книге

1584799633

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кухни народов мира » Кухни различных континентов » Pie It Forward: Pies, Tarts, Tortes, Galettes, and Other Pastries Reinvented

Bullock-Prado G., Pie It Forward: Pies, Tarts, Tortes, Galettes, and Other Pastries Reinvented

2012 г., 252 стр., 1584799633


Описание книги

A "Ita??s a conundrum I cana??t understand. Someonea??s hankering for pie; you can see the pie-longing in their eyes. They want a delicious flaky crust, something with buttery overtones. They want fresh fruita??not a vague whisper of berry in a butter cream, but overt chunks of apple, discernible bites of berry. But ita??s just not done. You dona??t serve pie at special events like fiftieth birthdays, dinner parties, silveranniversaries, or, God forbid, at a wedding. To which I reply, a?Bullpuckies.a??" And so begins Pie It Forward: Pies, Tarts, Tortes, Galettes, and Other Pastries Reinvented. Pie has always been a popular cookbook topic, yet in Pie It Forward, baker, confectioner, and pastry master Gesine Bullock-Prado unveils an entirely new frontier of pies, redefining what can be done with a piecrust and pastry shell. Expect lattice and cutouts with an entirely modern twist. Homemade puff pastry made easy. Individual pie pops to replace tiredcupcakes. Surprising and wildly...

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Bullock-Prado G.


Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"



Кухня гор. Невероятные кулинарные приключения Кухня гор. Невероятные кулинарные приключения Борисова З.

Большое и вкусное путешествие по Кавказу. Вместе с автором - Залиной Борисовой - познакомимся с кулинарным колоритом семи российских регионов. Приготовим вкуснейший сыр, поймаем и пожарим горную форель и узнаем все секреты сочного шашлыка....

Отблески Италии Отблески Италии Сиротина Д.

Перед вами книга о многообразии и своеобразии гастрономических традиций Италии. Двадцать пять эссе об итальянских городах и их кулинарных особенностях, дополненных продуманными рецептами, которые легко реализовать на собственной кухне....

Моти, дайфуку, дораяки и другие японские десерты Моти, дайфуку, дораяки и другие японские десерты Кие Л.

Япония, которую вы еще не пробовали • Моти, вагаси, дайфуку, дораяки, ёкан, мандзю, дынная булочка - эти и многие другие рецепты японских лакомств во всем их многообразии • Рецепты, интересные истории, советы, фотографии, рисунки • Уникальный подход, живое и познавательное изложение, настоящее путешествие в Страну восходящего солнца...

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Bullock-Prado G., Pie It Forward: Pies, Tarts, Tortes, Galettes, and Other Pastries Reinvented в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.