Информация о книге

0804754845

Главная  » Книги по экономике. Бизнес-литература » Менеджмент. Логистика. Управление персоналом. Теория организации » Менеджмент » Общий менеджмент » Broccoli And Desire: Global Connections And Maya Struggles in Postwar Guatemala

Benson P., Fischer E., Broccoli And Desire: Global Connections And Maya Struggles in Postwar Guatemala

2006 г., 212 стр., 0804754845


Описание книги

This book takes a surprising look at the hidden world of broccoli, connecting American consumers concerned about their health and diet with Maya farmers concerned about holding onto their land and making a living. Compelling life stories and rich descriptions from ethnographic fieldwork among supermarket shoppers in Nashville, Tennessee and Maya farmers in highland Guatemala bring the commodity chain of this seemingly mundane product to life. For affluent Americans, broccoli fits into everyday concerns about eating right, being healthy, staying in shape, and valuing natural foods. For Maya farmers, this new export crop provides an opportunity to make a little extra money in trying, often risky circumstances. Unbeknownst to each other, the American consumer and the Maya farmer are bound together in webs of desire and material production.

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Benson P.

Fischer E.


Последние поступления в рубрике "Общий менеджмент"



Системы менеджмента качества и их сертификация Системы менеджмента качества и их сертификация Васильева Н.Д.

Монография предназначена для специалистов в области качества и студентов, обучающихся по направлениям подготовки 080200.62 \\\"Менеджмент\\\", 221400.62(68) \\\"Управление качеством\\\", 221700.62(68) \\\"Машиностроение\\\", 151000.62......

Анти-Титаник: Как выигрывать там, где тонут другие. Руководство для CEO Анти-Титаник: Как выигрывать там, где тонут другие. Руководство для CEO Глазунов Я.

Печальная судьба лайнера \\\"Титаник\\\" учит нас тому, что ошибки и предубеждения свойственны не только обычным людям, но и выдающимся лидерам, умудренным опытом и облеченным большой властью, от которых зависят судьбы сотен и тысяч людей. Книга......

Человеку свойственно продавать. Удивительная правда о том, как побуждать других к действию Человеку свойственно продавать. Удивительная правда о том, как побуждать других к действию Пинк Д.

Вы уверены, что не занимаетесь продажами? А чем же тогда занимаетесь, когда на совещании представляете перспективные идеи своим коллегам? Когда убеждаете детей заняться учебой? Или когда в качестве предпринимателя раскручиваете инвестора на......

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Benson P., Fischer E., Broccoli And Desire: Global Connections And Maya Struggles in Postwar Guatemala в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.