Информация о книге

5-03-003720-9

Главная  » Книги по искусству и культуре » Искусство » Искусство » Искусствоведение » Сырье и материалы рыбной промышленности. Учебник

Сафронова Т.В., Сырье и материалы рыбной промышленности. Учебник

Мир, 2004 г., 5-03-003720-9 , 206*145*20 мм., тираж: 1000


Описание книги

Дана технологическая характеристика гидробионтов. Рассмотрены строение тела и тканей рыб, морфометрическая характеристика, массовый и химический состав, структурно-механические параметры, теплофизические, оптические, акустические свойства. Для...

Рекомендации

Допущено Управлением кадров и учебных заведений Госкомрыболовства России.

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе


Последние поступления в рубрике "Искусствоведение"



Искусствометрия. Методы точных наук и cемиотики Искусствометрия. Методы точных наук и cемиотики Лотман Ю.М.

Вниманию читателя предлагается книга, содержащая работы французских, американских, немецких, шведских, польских и чехословацких ученых и ставящая своей целью познакомить отечественного читателя с интересными направлениями в зарубежных исследованиях на......

Искусствометрия. Методы точных наук и cемиотики Искусствометрия. Методы точных наук и cемиотики Лотман Ю.М.

Вниманию читателя предлагается книга, содержащая работы французских, американских, немецких, шведских, польских и чехословацких ученых и ставящая своей целью познакомить отечественного читателя с интересными направлениями в зарубежных исследованиях на......

Художник о красках Художник о красках Рерберг Ф.

Произведения Ф. И. Рерберга находятся во многих музейных собраниях, в том числе в Третьяковской галерее, Русском музее, ГМИИ им. А.С. Пушкина и других, а его работы о красках до сих пор служат неоценимым подспорьем в работе художника. Печатается по......

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Сафронова Т.В., Сырье и материалы рыбной промышленности. Учебник в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.