Информация о книге

5-7695-2333-6

Главная  » Научно-техническая литература » Математика. Естественные науки » Экология » Отраслевая экология » Оборудование предприятий общественного питания: Тепловое оборудование. Гриф УМО МО РФ

Могильный М.П., Оборудование предприятий общественного питания: Тепловое оборудование. Гриф УМО МО РФ


серия: Высшее профессиональное образование
Академия (Academia), 2005 г., 5-7695-2333-6


Описание книги

Приведены сведения о технологическом оборудовании для тепловой обработки, используемом на предприятиях общественного питания. Рассмотрены устройство, принцип действия и правила эксплуатации различных видов теплового оборудования, а также...

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе


Последние поступления в рубрике "Отраслевая экология"



Возрастная катаракта. Современнные аспекты патогенеза Возрастная катаракта. Современнные аспекты патогенеза Корсакова Н.К.

Книга посвящена одной из актуальных проблем современной медицины - установлению механизмов формирования возрастной катаракты. Приводятся существующе взгляды на патогенез катаракты, а также на регенераторные особенности хрусталика....

Рецепты здоровья для ленивых Рецепты здоровья для ленивых Изотова Е.Р.
Информатика в школе Создание веб-страниц в теории и на практике Информатика в школе Создание веб-страниц в теории и на практике Филиппова Г.Г.

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Могильный М.П., Оборудование предприятий общественного питания: Тепловое оборудование. Гриф УМО МО РФ в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.