Информация о книге

978-1-84949-185-3

Главная  » Иностранные языки » Иностранные языки: учебники, разговорники, словари » Английский язык для отраслевых специалистов » Общество. Культура. Политика » Michel Roux. The Collection

Roux M., Michel Roux. The Collection

Quadrille Publishing, 2012 г., 320 стр., 978-1-84949-185-3


Описание книги

Quite simply, this is a collection of Michel Roux's finest recipes - devised, refined and perfected during the course of his illustrious career. Recipes for all seasons and to suit all occasions are covered in this generous compendium, which contains over 250 recipes plus numerous variations. The book is divided into 9 chapters: Breakfast and brunch; Starters; Fish and shellfish; Poultry, meat and game; Vegetables, eggs and cheese; Desserts; Baking; Party food; Stocks and sauces. Mouthwatering contemporary dishes are featured, along with Michel's interpretations of the great classics. Step-by-step illustrated sequences guide you through specific techniques throughout the chapters. Presented in a generous format, designed in a clear, easy-to-follow style and illustrated throughout with stunning photographs, this is a must-have recipe collection from one of our greatest chefs.

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Roux M.


Последние поступления в рубрике "Общество. Культура. Политика"



The Wit and Wisdom of Winston Churchill The Wit and Wisdom of Winston Churchill 

The pessimist sees difficulty in every opportunity. The optimist sees the opportunity in every difficulty. This inspiring collection gathers together Winston Churchill\"s wisest and wittiest quotations.The Wit and Wisdom of Winston Churchill......

Quotable Wilde Quotable Wilde Morris M.

This entertaining collection gathers together Oscar Wilde\"s wisest and wittiest quotations. Quotable Wilde is an ideal compendium of humour that\"s sure to delight all lovers of this talented Irish writer\"s uniquely humorous and sharp style....

Football`s Funniest Jokes Football`s Funniest Jokes Chumley J.

What did the manager do when the pitch became flooded? He sent on his subs. Football is a funny old game, and not only because of the players\" hairstyles. Football\"s Funniest Jokes is guaranteed to raise a chuckle even if you\"re still......

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Roux M., Michel Roux. The Collection в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.