Книга должна называться не "кулинарная", а "кондитерская". Название ввело меня в заблуждение, а аннотацию, получается, я прочитала не совсем внимательно. Я почему-то думала, что в детской кулинарной книге должны быть изложены основные приемы работы на кухне и базовые кулинарные принципы для детишек, будет приготовление чего-то простого, типа омлета, супчика, ну вот как в мультике "Поиграем -приготовим". А в этой книге - ТОЛЬКО КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ. Причем сложные. Да, приготовление самого простого песочного теста изложено очень понятно, наглядно, со всем картинками пошагово. Ну и это практически все! Потому что дальше - на основе примерно одного и того же теста разные вариации с украшательствами, которые становятся все сложнее и сложнее. Может, я самая страшная лентяйка, но мне становится не по себе от того, сколько времени и сил надо потратить, вылепливая "бананы" и "яблочки" для заполнения песочных корзиночек. Все эти красивые корзиночки и клоуны - они действительно очень красивые, эффектные - это то, что дети с удовольствием увидят на дне рождения, если кто-то для них это сделает :) Но лепить такое самим???!!! Один раз мы покупали цветную марципановую массу, и моя 5-летняя дочка с большим удовольствием слепила цыпленка, всем похвасталась и съела. Но осуществлять такое в масштабе "на всю семью" - даже для подросшей девочки как-то дороговато и сложновато. Торты, описанные в книге, сами по себе примитивные, вся их красота - в сложном украшении. А я еще раз хочу сказать: я считаю, что эта красота для употребления детьми, а для изготовления ими самими это трудно. Ну, может, старшая 15-летняя сестра захочет постараться для младшеньких, ну так в таком возрасте она и в Интернете инструкции найдет. А лично мы с моей дочкой счастливы, когда она утром в субботу, пока папа еще спит, "сама" варит папа макароны и готовит куриную грудку, под маминым руководством :) Вот такую книгу я ей хотела!