Авдеева Е.А., Поваренная книга русской опытной хозяйки. Заготовки
серия: Русская кухня
Издательская компания «Крылов», 2013 г., 224 стр., 9785422602384
Описание книги
До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли \"королевой кулинарии\" и \"женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню\".В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю - от Сибири до южных окраин.Вы узнаете:- как готовить в домашних условиях спиртные напитки (водку, наливки, настойки, ликеры, пунши, жжонки и т.д.), напитки без спирта (квасы разных видов, разнообразные меды, охмеляющие напитки);- рецепты домашних заготовлений впрок: уксусов и маринадов; домашних колбас и домашних консервов; солений, квашений, сушений; варенья, мармеладов, желе и пастил;- также узнаете, как готовить домашние молочный продукты: творог, масло, сыры, варенец;- и еще вы познакомитесь с рецептами холодных блюд, салатов, гарниров и закусок к завтраку.
Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах
- 150 руб.
Читать онлайн
Доступен для чтения фрагмент книги
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
От издательства......3Отдел 1. Напитки без спирта......5Отдел 2. Спиртные напитки......21Отдел 3. Домашние заготовления впрок......35Отдел 4. Холодные блюда......139Отдел 5. Салаты и приправы к жарким......165Отдел 6. Завтраки и закуски......175Отдел 5. Кухонная терминология......208
Об авторе
Последние поступления в рубрике "Электронные книги, аудиокниги"
 |
Tod eines Soldaten Klinkhammer ". |
 |
Seltene Hunderassen aus aller Welt Frey F. |
 |
Vulpes Lupus Canis Gajaze K. |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Авдеева Е.А., Поваренная книга русской опытной хозяйки. Заготовки в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
