Информация о книге

978-5-4346-0237-2

Главная  » Тематика определяется » Готовим дома с бренд-поваром Игорем Артамоновым. Супы

Артамонов И., Готовим дома с бренд-поваром Игорем Артамоновым. Супы


серия: Готовим дома с бренд-поваром Артамоновым
Газетный Мир, 2014 г., 978-5-4346-0237-2


Описание книги

Супы едят всюду, но везде они разные. Русскую кухню невозможно представить без наваристых шей, а украинскую - без огненного борща, французскую - без нежных супов-пюре и знаменитого лукового супа. Скандинавы обогатили суповое меню тонкими сливочными супами с лососем, а средиземноморские кулинары - холодными овощными супами-пюре, каждый из которых - настоящий взрыв вкуса. И даже американцы, которых не назовешь большими поклонниками супов сумели сказать в мировой кулинарии свое слово. Так что благодаря рецепта супов можно совершить настоящее кулинарное путешествие вокруг света. В любое время года суп окажется кстати: в холода - согреет и насытит, в жару - освежит. И если хозяйка умеет варить суп, у нее никогда не буде вопроса, что подать на обед. Составитель: Г. Щербо.

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Куриный бульон
Мясной бульон
Рыбный бульон
Консоме
Куриный бульон с яйцом пашот. Куриный бульон
с яичными блинчиками
Страчиателла
(бульон с яичными хлопьями)
Потофе из телятины
Куриный бульон
с равиоли и соусом песто
Куриный бульон с ньоки
Мисо бульон
Мисо суп с крабом
Мисо суп с лососем
Томатный суп
с морепродуктами
Деревенский суп
с фрикадельками
Суп из сибаса с клепками
Грибной суп с груздями
Чаудер с морепродуктами
Суп-гуляш
Солянка из потрошков
Финский сливочный суп
с лососем
Лионский луковый суп
Суп гороховый
с копченостями
Риболлита
Ароматный грибной суп
Борш с гренками
Суп минестроне
Суп Аква ли Маре
Китайский суп
из телятины
Паппа аль Помодоро (тосканский томатный суп)
Суп-пюре из зеленой фасоли
с горошком
Суп-пюре из чечевицы
с вялеными томатами
Суп-пюре овошной
с фисташками
Крем-суп из сельдерея
Крем-суп из шпината
Крем-суп из шампиньонов
Тыквенный крем-суп
Крем-суп из спаржи
Крем-суп из цветной капусты
Зеленый гаспачо
Красный гаспачо
Окрошка с маринованной
утиной грудкой
Кукси
Холодный свекольник
Дынный суп с фенхелем .... Холодный суп из дыни
с базиликом
Холодный кефирный суп
с грецкими орехами
Кефирный суп со шавелем . . Ягодный с*^п с
мороженым . .
Абрикосовый суп
Фруктовый суп с ананасом . .


Об авторе

Артамонов И.


Последние поступления в рубрике "Тематика определяется"



Коллекционное холодное оружие Западной Европы XVII - начала XIX вв. 

Издание посвящено уникальным образцам охотничьего и боевого холодного оружия из частных собраний европейских коллекционеров. Каждый экземпляр сопровождается экспертным описанием, оценкой степени его сохранности и подробными авторскими иллюстрациями....

Терапевтическая катастрофа. Мастера психотерапии рассказывают о самых провальных случаях 

Ни один психотерапевт не застрахован от ошибок в работе с клиентами, но мало кто готов открыто обсуждать собственные неудачи. Авторы книги решили наглядно показать, что просчеты и промахи - это не только неотъемлемая сторона профессии, но и повод вынести для себя ценные уроки....

Любовь к человеку с пограничным расстройством личности 

Люди с пограничным расстройством личности (ПРЛ) могут быть очень заботливыми, нежными, умными и веселыми - и при этом своим поведением отталкивать даже самых близких людей. Если у вас непростые отношения с человеком, который страдает от ПРЛ, то эта книга - для вас....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Артамонов И., Готовим дома с бренд-поваром Игорем Артамоновым. Супы в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.